Mikkeller SAS Wing Pin Series (WPS) #3 SpontanFruitNelson

8,8 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Belgian Strong Ale (Belgian Ale, Ale)
Skupina piv:
pomerančové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
marakujové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
white wine aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
Mikkeller (Kodaň, Dánsko)
Vařeno v:
De Proefbrouwerij (Lochristi-Hijfte, Východní Flandry, Belgie)
Obsah alkoholu: 9 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: divoké kvasinky
Další přísady: cukr, pomeranče, marakuja
Využitelná energie (hrubý odhad):
3200 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo v sudech po Chardonnay
RateBeer
mikkeller.com/
Další fotky:
Marley, 27. října 2019, pod korkem (láhev):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Měděná barva, prakticky čiré. Slušná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně bílého vína, hroznová, sladová, lehce vanilková, trochu sušených meruněk a pečených jablek.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť sladová, ovocná, jemně navinulá, trochu peprná. Střední říz, lehce vyšší plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost též, doznívání delší, s výraznými tóny bílého vína, sladové, hroznové, lehce peprné, rybízové, angreštové, trochu vanilkové, citrusové kůry, tropického ovoce, kořeněné a dřevité.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Harmonický, vrstevnatý a skvěle se popíjející jemně nakyslý silák s výraznými tóny bílého vína.
Bludice, 27. října 2019, pod korkem (láhev):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva tmavě měděná, čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, medová, květinová, jemně nakyslá, s tóny tropického ovoce (marakuja), bílého vína, angreštů a lesních jahod.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti karamelové, medové, jemně nakyslé, s výraznými tóny bílého vína, jemně květinové, s tóny marakuje a pomerančů. Doznívání je nakyslé, lehce karamelové, s tóny bílého vína, marakuje, pomerančů, peprné, s jemnou alkoholovou linkou. Lehce hřejivé na závěr.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Zajímavé a chutné pivo. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 31. ledna 2027
Cena 40,50 kr.(D) za 375 ml, Mikkeller Webshop (Kodaň, Dánsko) (sleva 10 %, první nákup)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »