Mikkeller Hop Opera

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
New England IPA (India Pale Ale, Ale)
Pivovar:
Mikkeller (Kodaň, Dánsko)
Vařeno v:
To Øl City (Svinninge, Dánsko)
Obsah alkoholu: 9 %
Chmel: Cascade, Simcoe, Mosaic
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: ovesné vločky, pšenice
Využitelná energie (hrubý odhad):
3200 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
Další fotky:
Marley, 14. května 2021, plech:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Zlatá barva, velmi zakalené. Slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně tropického ovoce (mango, ananas, liči), žlutých melounů, lehce mandarinkové, trochu pryskyřičná a obilná.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť velmi ovocná, nasládlá, lehce pryskyřičná, trochu obilná. Střední jemnější říz, plné tělo. Hořkost je lehká, doznívání dlouhé, tropického ovoce (mango), žlutých melounů, lehce broskvové, chmelově pryskyřičné, trochu obilné, náznak hřejivosti.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Šťavnatá a výborně pitelná extra silná New England IPA.
Bludice, 14. května 2021, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Barva oranžová, zakalené. Pěkná průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, citrusová (grepy, mandarinky, pomeranče), s tóny tropického ovoce (liči, mango, ananas) a cukrových melounů.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, s nepatrnou chmelovou kyselostí a nižší hořkostí, s tóny tropického ovoce (mango, ananas, liči), pomerančů, mandarinek, cukrových melounů a lesních jahod. Doznívání je dlouhé a výrazné, sladové, šťavnatě ovocné, s tóny tropického ovoce (mango, ananas, liči), lesního ovoce (jahody, maliny), pomerančů a lehkou alkoholovou linkou. Lehká alkoholová hřejivost na závěr. Jemná struktura.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborná šťavnatá silná NEIPA. Skvěle se popíjí.

Minimální trvanlivost: 6. ledna 2022

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »