Mikkeller Black Bear

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Pivovar:
Mikkeller (Kodaň, Dánsko)
Vařeno v:
De Proefbrouwerij (Lochristi-Hijfte, Východní Flandry, Belgie)
Obsah alkoholu: 10,1 %
Stupňovitost: 28,5° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: špaldové vločky, dark cassonade
Využitelná energie (odhad):
4720 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
mikkeller.dk/
Další fotky:
Marley, 28. prosince 2019, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Ebenová až úplně černá barva, neprůhledné, ale zdá se spíše čiré. Pěkná béžová pěna, velmi dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně hořké čokolády, lehce pražená,oříšková, trochu rozinková, kávová a alkoholová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť čokoládová, lehce pražená, trochu nasládlá a sušeného ovoce. Střední až nižší říz, plné tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, hořké čokolády, lehce pražené, karamelové, trochu oříškové, anýzové, rozinkové a hřejivé.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Hutný a výrazný imperial stout, výborně se popíjí.
Bludice, 28. prosince 2019, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Nižší pěkná hustá průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kávová, hořké čokolády, pražená, lehce karamelová, s nádechem lékořice a sušených švestek.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, lehce kávové, s karamelovým nádechem a nádechem lékořice a rozinek. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé, s tóny hořké čokolády, jemnou alkoholovou linkou, lehkým karamelovým a praženým nádechem a nádechem rozinek. Lehká alkoholová hřejivost. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný silný stout, výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 1. srpna 2020
Cena 119 Kč za 330 ml, DrinkShop.sk (Trenčín, Slovensko)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »