Mikkeller Big Worster Barrel Aged Barley Wine Chardonnay Edition

9,8 / 10
úžasné a dechberoucí
Pivní styl:
Barley Wine
Skupina piv:
white wine aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
Mikkeller (Kodaň, Dánsko)
Vařeno v:
De Proefbrouwerij (Lochristi-Hijfte, Východní Flandry, Belgie)
Obsah alkoholu: 18,3 %
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (hrubý odhad):
6400 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
mikkeller.dk/
Další fotky:
Marley, 11. února 2014, točené, Volvox Globator (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, čiré, slušná světlá pěna.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně výrazná, bílého vína, dřevitá, karamelová, lehce kyselá a funky.
Chuť (5 - výjimečné):
Chuť karamelová a medově sladová, nasládlá, hřejivá, bílého vína. Nižší jemný říz, plné tělo. Dochuť lehce hořká a kyselá, doznívání velmi dlouhé, bílého vína, karamelové, medové, hřejivé, nasládlé, dřevité,vanilkové, lehce alkoholové / likérové a kandovaného ovoce. Hřejivost a chuť bílého vína dlouho přetrvává v ústech.
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Zatraceně výrazné pivo, zajímavé, vrstevnaté, skvěle se usrkává.

Cena 44 Kč za 0,1 l
Bludice, 11. února 2014, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva světle měděná, velmi lehce zakalené. Krásná hustá poměrně stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně ovocná s tóny bílého vína, citrónové kůry, obilné tóny, tóny sena, dřevité, kyselejší s tóny angreštů a ostružin, medové a květinové tóny.
Chuť (5 - výjimečné):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, lehce karamelové, medové, výrazně ovocné s tóny angreštů, bílého vína a tropického ovoce, alkoholové. Doznívání je dlouhé medově sladové, s tóny kandovaného ovoce, bílého vína a na závěr dlouhé doznívání dřevitých tónů a vanilky. Výrazná alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (10 - úžasné a dechberoucí):
Vynikající usrkávací pivo.

Cena 41 Kč za 0,1 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

London Craft Beer Festival
Bludice | 13. října 2014
… možnost ochutnat verzi dozrávanou v sudu po Chardonnay. Byla stejně vynikající jako verze dozrávaná v sudu po vínu …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »