Mazák / Budějovický Budvar A.P.A. HBC 1019

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
American Pale Ale (Pale Ale, Ale)
Skupina piv:
single hop
Spolupráce pivovarů:
Mazák (Dolní Bojanovice, Jihomoravský kraj, Česká republika)
Budweiser Budvar (České Budějovice, Jihočeský kraj, Česká republika)
Vařeno v:
Mazák (Dolní Bojanovice, Jihomoravský kraj, Česká republika)
Sládci: Dobeš Miroslav, Dvořák Aleš
Obsah alkoholu: 5,6 %
Stupňovitost: 13° Plato
Hořkost: 37 IBU (EBU)
Chmel: Dolcita (HBC 1019)
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: pšeničné vločky
Využitelná energie (odhad):
2020 kJ na 1 litr piva
pivovarmazak.cz/
Další fotky:
Marley, 23. září 2025, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, středně až více zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně tropického ovoce (mango, papája), sladová, lehce citrusová (pomeranče, grepy), trochu obilná a banánová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, ovocná, trochu obilná, pryskyřičná a kokosová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, tropického ovoce (marakuja, mango, papája), sladové, lehce broskvové, trochu obilné, citrusové (pomeranče, grepy), nádech banánů a kokosu.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelné pivo. Ale i tak jsem čekal malinko více…
Bludice, 23. září 2025, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatá, zakalené. Poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, s tóny pomerančů, kokosu, broskví a mandarinek.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce obilné, s vyšší hořkostí a tóny pomerančů, lehce grepů, kokosu, lehce kořenité. Doznívání je sladové, lehce obilné, s tóny grepů, pomerančů, kokosu, lehce kořenité. Lehce ulpívající hořkost.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn APA s trochu méně příjemnou hořkostí a méně výraznou chutí chmele. Od HBC 1019 jsem čekala víc. Popíjí se ale i tak ještě velmi dobře.

Minimální trvanlivost: 31. prosince 2025

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »