Mazák 2022 DDH Triple Black IPA

6,8 / 10
velmi dobré
Pivní podstyl:
Triple IPA
Obsah alkoholu: 8,8 %
Stupňovitost: 22° Plato
Hořkost: 50 IBU (EBU)
Složení podrobně: (slad Carafa Special typ III)
Využitelná energie (odhad):
3540 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 4. dubna 2022, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, lehce zakalené. Pěkná světle okrová pěna, velmi dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně citrusová (červené pomeranče, mandarinky), pražená, lehce karamelová, lesních jahod, pryskyřičná, trochu kokosová a alkoholová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť ovocná, čokoládová, lehce karamelková, nasládlá, trochu kokosová. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, karamelové, lesního ovoce (jahody), citrusové (červené pomeranče), lehce pryskyřičné, kandovaných třešní, trochu kokosové a hřejivé.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Trochu karamelkovější a sladší pivo, ale je zajímavé a fajn, velmi dobře se popíjí.
Bludice, 4. dubna 2022, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, karamelová, lehce pražená, s nádechem lékořice, citrusů (limetky, pomeranče), tropického ovoce (mango, liči), s nádechem kokosu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, karamelové, karamelkové, s nádechem hořko čokolády, se spíše vyšší hořkostí a citrusovými (pomeranče, limetky) chmelovými tóny, tóny lesních jahod, malin a lehce kokosu. Doznívání je sladší, sladové, karamelové a karamelkové, s lehkým máslovým nádechem, s tóny červených pomerančů, lesních jahod, manga a kokosu. Jemná krémová struktura. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Fajn pivo, pěkně chmelené, ale karamelek bych ubrala.

Minimální trvanlivost: 30. března 2022
Číslo várky: 502
Cena 149 Kč za 0,75 l, Poctivej výčep (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…