Sládek: Matuška Adam
Autor receptu: Matuška Martin
Obsah alkoholu: 5,3 %
Stupňovitost: 13° Plato
Chmel: Citra
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2030 kJ na 1 litr piva
2030 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavší slámová barva, lehce více zakalené, slušná bílá pěna.Vůně (4 - výborné):
Vůně banánová, kořeněná, pšeničně sušenková a chmelově bylinná až citrusově ovocná.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť chmelová citrusová až tropické ovoce, lehce bylinková, banánová, kořeněná – hřebíčková, sušenková a kapku nasládlá. Vyšší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání dlouhé, citrusové, citrónová tráva, tropicky ovocné, sušenkoví a kořeněné.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Příjemná pšenice, krásně nachmelená. Znatelná hořkost překvapivě ani neruší.Vzhled (4 - výborné):
Barva okrová, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.Vůně (4 - výborné):
Vůně citrusová, citronová tráva a lehce citronová kůra, lehce banánová, lehce vanilková.Chuť (4 - výborné):
Nižší říz, střední plnost. V chuti sladší sladové, banánové, citrónové, lehce vanilka, tropické ovoce, bílé víno. Doznívání je dlouhé a výrazné s tóny tropického ovoce a bílého vína.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Příjemná výrazně ovocná lehká pšenice. Slušel by jí vyšší říz.Vzhled (4 - výborné):
Slámová barva, velmi zakalené, hezká krémová pěna, dobře drží.Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně chmelová citrusová, pšeničná sušenková, lehce nasládlá, kořeněná.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť chmelová citrusová s tóny tropického ovoce, kořenitá trávová, sladová sušenková, lehce nasládlá. Střední a nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání velmi dlouhé citrusová, banánová, kořenitá, kořeněná a sušenková.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Povedená aromatická pšenice, škoda nižšího řízu.Zmínky v článcích a hodnoceních
Kingswood od Prazdroje, bezová Třebíč, Galaxy Matuška a řada nových piv z Prahy
Marley | 19. července 2013
… v dochuti celkem znatelná. Předchozí verze s Citrou a Cascade s Citrou nám chutnaly více, nicméně i tato byla velmi …
Marley | 19. července 2013
… v dochuti celkem znatelná. Předchozí verze s Citrou a Cascade s Citrou nám chutnaly více, nicméně i tato byla velmi …
Matuškova Galaxy, nakouřený Victor, polotmavý Beznoska, Jiljí #3, Challenger a ležáky od Falkona
Marley | 12. dubna 2013
… hejna žíznivců. Nedávno to byla skvělá velikonoční pšenice s Citrou a nyní přichází na scénu Apollo Galaxy. Jedná se o …
Marley | 12. dubna 2013
… hejna žíznivců. Nedávno to byla skvělá velikonoční pšenice s Citrou a nyní přichází na scénu Apollo Galaxy. Jedná se o …
Všeliká piva velikonoční, z pivovarů malých i průmyslových
Marley | 5. dubna 2013
… se do toho obul Matuška. Uvařil velikonoční pšeničné, které se ale od jeho běžné pšenice liší tím, že byl použit …
Marley | 5. dubna 2013
… se do toho obul Matuška. Uvařil velikonoční pšeničné, které se ale od jeho běžné pšenice liší tím, že byl použit …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Zichovec Sour Calamansi 12
7. 1.8 -
Matuška Piña Colada
7. 1.7,8 -
Raven Cold Summer
7. 1.7,3 -
Flying Couch / Track B-B-B-Berliner
15. 12.5,5 -
Õllenaut Visa Piiga
15. 12.6 -
Parovar MEDová 12°-ka
22. 9.1,5 -
Alternate Ending Secret Probation
17. 9.6 -
The Garden / Fast Fashion West Coast IPA
17. 9.7 -
Funky Fluid 5th Anniversary
17. 9.7 -
The Garden / Fausto Imperial Florida Weisse Mango, Lime & Raspberry
17. 9.7
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024