Matuška Raptor (Summit)

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Sezónní (dostupnost): jednorázová várka
Pivovar:
Matuška (Broumy, Středočeský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 6,3 %
Stupňovitost: 15° Plato
Chmel: Žatecký poloraný červeňák, Premiant, Summit, Cascade
Slad: plzeňský, Karapils, karamelový, mnichovský
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2350 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Od klasického Raptora se liší chmelením za studena Summitem místo Amarilla.
www.pivovarmatuska.cz/
Bludice, 18. ledna 2013, točené, Pivní rozmanitost (Korunní / uzavřeno) (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně citrusová, tropické ovoce, mandarinky, sladší sladová. Po ohřátí velmi lehce saponátová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední říz, vyšší plnost. V chuti sladší sladové, s vyšší chmelovou hořkostí a citrusovými, pryskyřičnými chmelovými tóny. Dlouhé doznívání citrusových tónů s tóny mandarinek a sladových tónů.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Vydařená IPA, řekla bych, že trochu jemnější a čistější než klasický Raptor. Na druhou stranu Marley tvrdí, že o něco divočejší a drsnější :)

Zmínky v článcích a hodnoceních

Brown Ale, Klášterní Bock, další česká i zahraniční piva a vratné láhve z minipivovaru
Marley | 25. ledna 2013
… chmele Amarillo dočasně vařit i klasického Raptora s chmelem Summit. Nu, je skoro zbytečné to rozvádět, je to opět …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »