Matuška Barrel-Aged Bílá Perla 2019

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
American Wheat (Wheat Ale)
Skupina piv:
port wine aged (oak barrel-aged)
Sezónní (dostupnost): jednorázová várka
Pivovar:
Matuška (Broumy, Středočeský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 5,8 %
Stupňovitost: 12° Plato
Chmel: Žatecký poloraný červeňák, Perle, Amarillo, Citra
Slad: plzeňský, pšeničný, kyselý, Karapils
Kvasinky: Ale (svrchního kvašení)
Další přísady: pomerančová kůra
Využitelná energie (odhad):
1840 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 4 měsíce v sudu po fortifikovaném víně Lokus červený Reserva 2010 z vinařství Víno J. Stávek
RateBeer
www.pivovarmatuska.cz/

Novější verze tohoto piva

Bludice, 10. prosince 2019, točené, Dva kohouti (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva světle měděná, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, jemně nakyslá, kořenitá, s tóny citrónové kůry, nádechem višní a červeného vína.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, s lehkou nakyslostí a lehkými tóny višní, červeného vína, lehce citrusové (citronová kůra, grepy). Hořkost je střední. Doznívání je sladové, lehce nakyslé, s tóny červeného vína, lehce višní a švestek a nepatrným nádechem vanilky.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborné pivo dozrávané po červeném víně.

Cena 69 Kč za 0,4 l
Marley, 10. prosince 2019, točené, Dva kohouti (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, středně zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně hroznová, sladová, lehce kořeněná koriandrová, s tóny višní a červeného vína.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť vína, sladová, lehce kořeněná, jemně nakyslá. Střední jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až střední s trochou kyselosti, doznívání dlouhé, sladové, s tóny červeného vína, lehce vanilková, rybízová, jemně koriandrová, pomerančová, višňová, trochu obilná, švestková a dřevitá.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazné, zajímavé a výborně pitelné pivo.

Cena 69 Kč za 0,4 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »