Sezónní (dostupnost): jednorázová várka
Obsah alkoholu: 7,8 %
Stupňovitost: 16° Plato
Chmel: granulovaný
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: ječmen
Využitelná energie (odhad):
2480 kJ na 1 litr piva
2480 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Zrálo půl roku v sudu po fortifikovaném bílém víně Solera z vinařství Víno J. Stávek.
Zrálo půl roku v sudu po fortifikovaném bílém víně Solera z vinařství Víno J. Stávek.
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, téměř čiré (trvalo deset dní, než se vyčeřilo). Vysoká světlá pěna s většími bublinami, dobře drží.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně kořeněná až peprná s nádechem muškátového oříšku, sladová, lehce nakyslá, citrusové kůry, s tóny sherry, trochu alkoholová, fenolová a vyšších alkoholů.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť kořeněná, sladová, lehce nakyslá, citrusová, trochu medová. Střední až vyšší říz, střední až lehce vyšší plnost těla. Hořkost je střední až vyšší a trochu ostřejší, doznívání delší, citrusové kůry, kořeněné s tóny muškátového oříšku a hřebíčku, lehce peprné, s tóny sherry, trochu vanilkové, alkoholové a fenolové.Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavé a velmi chutné pivo. Trochu mi na něm něco vadí, na pozadí mi to připomíná méně příjemné fenoly (asi něco ze saisonových kvasnic, možná v kombinaci s fortifikovaným vínem), ale s ohříváním to postupně mizí. Velmi dobře se pije.Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatá, téměř čiré. Vyšší stabilní pěna se středně velkými bublinami.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, květinová, s tóny hruškových křížal, citronové kůry, květin, lehce medová, s nádechem vanilky, kořeněnými (muškátový oříšek, koriandr) a lehce peprnými tóny.Chuť (4 - výborné):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce medové, s tóny hruškových křížal, kořeněné (muškátový oříšek, lehce anýz). Hořkost je střední, s jemně bylinnými tóny. Doznívání je sladové, lehce medové, s lehce kořeněným nádechem (muškátový oříšek), lehkými tóny zralých hrušek a na závěr dlouhým dozníváním vanilky a kokosu.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborné pivo, vyvážené, s dlouhým dozníváním. Skvěle se popíjí.Lahvováno: 1. února 2017
Minimální trvanlivost: 1. dubna 2017
Cena 319 Kč
za 0,75 l, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika)
Zmínky v článcích a hodnoceních
Matuška Barrique Saison a Tropická raketa, Liberland Ale, Raven Vanilla Kiss a další nová piva
Marley | 14. února 2017
… set, ale většina jich je již rozebrána). Barrique Saisonu trvalo několik dní, než se trochu vyčeřil – sám Matuška totiž …
Marley | 14. února 2017
… set, ale většina jich je již rozebrána). Barrique Saisonu trvalo několik dní, než se trochu vyčeřil – sám Matuška totiž …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Board Ironingboard
24. 4.7 -
Thrills Berry on the Grave
24. 4.7,5 -
Antoš Antošovy koule
24. 4.7 -
MadCat Sin Kitty Rosé (2024)
24. 4.7 -
Potmehúd Awakenings
24. 4.6,2 -
Raven St Patrick's Finest
23. 4.8 -
Matuška Pomlázka
23. 4.7,8 -
Zichovec Anything Gose Blackberry Raspberry 18
23. 4.7,5 -
Antoš Ginger Shot
23. 4.7 -
Fuze InFUZE Tmavá 14
23. 4.7,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024