Matuška Ale Čaroděj

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Ale
Sezónní (dostupnost): filipojakubské (pálení čarodějnic)
Pivovar:
Matuška (Broumy, Středočeský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 5,8 %
Stupňovitost: 14° Plato
Chmel: Herkules, Saaz Special
Slad: plzeňský, Karapils, barevný, karamelový, mnichovský
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2190 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.pivovarmatuska.cz/
Bludice, 30. dubna 2015, točené, Napalmě (Na Žertvách / uzavřeno) (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Nízká pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně toustová, lehce chlebové kůrky, s praženým nádechem, bylinná a lehce citrusová (citronová kůra).
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti toustové, lehce chlebová kůrka, se střední hořkostí a bylinnými a citrusovými (citronová kůra) tóny a lehce tóny třešní. Doznívání je s tóny třešní, švestek, citrónové kůry, toustové, s lehkým praženým nádechem.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborně pitelné pivo.

Cena 58 Kč za 0,5 l
Marley, 30. dubna 2015, točené, Napalmě (Na Žertvách / uzavřeno) (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, čiré, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, slušně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, toustová, lehce čokoládová, oříšková, trochu bylinná a švestková, náznak kyselosti.
Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, lehce toustová, karamelová, nasládlá. Nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání delší, čokoládové, lehce toustové, bylinné, kořenité, třešňové, trocha sušených švestek a citrusů.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavé a velmi dobře pitelné pivo, skoro bych tipoval nějaký ležák.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Dva Čarodějové od Matušky, Patron 11°, hokejové Krušovice a jiné pivní novinky
Marley | 11. května 2015
… použity kvasnice svrchní a podruhé spodní. Čaroděj Ale je tmavé pivo s tóny toustů, chlebové kůrky a praženosti, znát …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »