Maryensztadt Wild & Funky Flanders Red Ale

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Flanders Red Ale (Oud Bruin, Sour Ale)
Skupina piv:
red wine aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
Browar Maryensztadt (Zwoleń, Polsko)
Obsah alkoholu: 5,6 %
Stupňovitost: 12° Plato
Chmel: chmel
Slad: plzeňský, pšeničný, Special B, Red X, Abbey
Kvasinky: Wyeast 3763 Roeselare Ale (Brettanomyces)
Využitelná energie (odhad):
1840 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.browarmaryensztadt.pl/
Další fotky:
Marley, 9. listopadu 2020, pod korkem (láhev):
Vzhled (1,5 - nedobré):
Temně rubínová barva, čiré. Nízká světlá pěna, brzy mizí.
Vůně (4 - výborné):
Vůně višňová, nakyslá, lehce karamelová, s tóny portského vína a balsamico octa, trochu rozinková, červeného rybízu a dřevitá.
Chuť (4 - výborné):
Chuť nakyslá, višňová, lehce karamelová, nezralého ovoce. Spíše nižší říz, spíše nižší plnost těla. Kyselost je střední, doznívání dlouhé, višňové, nakyslé, lehce peprné, s tóny červeného vína i octa balsamico, trochu karamelové, rybízové, malinové a dřevité.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavé, vrstevnaté a výborně se popíjející pivo.
Bludice, 9. listopadu 2020, pod korkem (láhev):
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě rubínová, čiré. Nižší spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně nakyslá, s tóny višní, rybízové marmelády, červeného vína, s nádechem rozinek a švestek.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nízký velmi jemný říz, nižší plnost. V chuti kyselé, s výraznými tóny červeného vína, višní, červeného rybízu, s lehce dřevitým nádechem. Doznívání je poměrně dlouhé, s tóny červeného vína, višní, červeného rybízu a lehce švestek.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Fajn kyseláč, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 13. ledna 2024
Cena 299 Kč za 0,75 l, Pivní mozaika (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »