Lambiek Fabriek Oude Geuze Brett-Elle

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Gueuze (Lambic, Sour Ale)
Skupina piv:
oak barrel-aged
Pivovar:
Lambiek Fabriek (Sint-Pieters-Leeuw, Vlámský Brabant, Belgie)
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: divoké kvasinky
Další přísady: pšenice
Teplota servírování: 8 °C
RateBeer BeerAdvocate
lambiekfabriek.be/
Další fotky:
Marley, 23. září 2020, pod korkem (láhev):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Světle zlatá barva, čiré. Slušná nižší pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně nakyslá, peprná, lehce rybízová, nezralých angreštů, dřevitá, trochu vanilková, zemitá, s tóny kůže a slámy.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť nakyslá, peprná, nezralého ovoce, trochu vanilková. Střední až nižší jemnější říz, střední až nižší plnost. Kyselost je střední až lehce vyšší s trochou hořkosti, doznívání dlouhé, nakyslé, méně zralých angreštů, bílého rybízu, lehce peprné, trochu vanilkové a dřevité, s nádechem kůže.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazné a výborně se popíjející geuze.
Bludice, 23. září 2020, pod korkem (láhev):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva zlatá, téměř čiré. Nižší spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, peprná, s tóny vydělané kůže, lehce dřevitým nádechem, jemně bylinná a vanilková.
Chuť (4 - výborné):
Nižší velmi jemný říz, spíše nižší plnost. V chuti nakyslé, medové, peprné, lehce dřevité, s nádechem vanilky, nezralých ostružin a bílého rybízu. Doznívání je nakyslé, jemně medové, peprné, lehce dřevité, s nádechem nezralých ostružin, bílého vína, sherry a vanilky.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutné a zajímavé Geuze s výraznými tóny brett, výborně se popíjí.

Lahvováno: 5. března 2018

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »