Labuť Černá labuť

5,5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
tmavý speciál
Autor receptu: Hrubeš Martin
Obsah alkoholu: 5,2 - 6,2 %
Stupňovitost: 15,2° Plato
Hořkost: 20 - 28 IBU (EBU)
Využitelná energie (odhad):
2410 kJ na 1 litr piva
Bludice, 1. března 2012, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavě jantarová. Krásná hustá sametová stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně lehce karamelová, lehce kávová, melasová, lehce trávová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední říz, střední plnost. V chuti lehce kávové, melasové, lehce karamelové. Střední hořkost. Doznívání kratší a méně výrazné lehce kávové.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Tmavý speciál, který není sladký. Trochu vodnatější. Po ohřátí má pivo lehce nakyslou chuť.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…