Sládek: Kalkán Josef
Autor receptu: Kalkán Josef
Obsah alkoholu: 5,5 %
Stupňovitost: 12° Plato
Hořkost: 17 - 21 IBU (EBU)
Barva: 12 - 16 EBC
Chmel: chmel
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
1850 kJ na 1 litr piva
1850 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
dle hospody 5,5 % alkoholu, na webu pivovaru 4,9 %
dle hospody 5,5 % alkoholu, na webu pivovaru 4,9 %
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Barva žlutá, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně méně výrazná. Obilná, lehce sladová, s nádechem citrónové kůry.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce obilné, kyselejší, s tóny citrónové kůry, a lehce bylin. Hořkost je nižší. Doznívání je citrusové (citrony, citronová kůra), lehce obilné a sladové.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Svěží lehká pšenice, kyselejší a méně ovocná, ale dobře pitelná.Cena 30 Kč
za 0,3 l
Vzhled (4 - výborné):
Slámová až zlatá barva, více zakalené, pěkná světlá pěna, slušně drží.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně bonparová, banánová, vanilková, lehce kořeněná, obilná, pšeničná, mandarinkové kůry, letních jablek a bylin. Po ohřátí kvasničnější s trošku zvláštními tóny připomínajícími wasabi (asi něco zdechlých kvasnic).Chuť (3 - dobré):
Chuť obilně pšeničná, kořeněná, lehce ovocná a trochu nakyslá. Lehce vyšší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je lehká a kyselost též, doznívání kořeněné (hřebíčkové) s chmelovým kořenitým nádechem, lehce vanilkové, banánové, jablečné, kvasnicové, citronové kůry, náznak hřejivosti.Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Trošku osobitá, ale jinak dobře pitelná pšenice.Cena 39 Kč za 0,5 l
Zmínky v článcích a hodnoceních
První ročník Pivního festivalu Řevnice
Marley | 2. června 2016
… mladým ječmenem. Z Krčína byla příjemná pšenice, sice méně ovocná, ale svěží a dobře pitelná. Poprvé jsme potkali …
Marley | 2. června 2016
… mladým ječmenem. Z Krčína byla příjemná pšenice, sice méně ovocná, ale svěží a dobře pitelná. Poprvé jsme potkali …
Labuť Black Wheat IPA, Klínec-Katz Aramis, Podleský Apač a další nová piva
Marley | 30. dubna 2015
… zřejmě k příležitosti Velikonoc navařil pšeničnou dvanáctku. Je hezky banánová, vanilková i bonparová, nechybí ani …
Marley | 30. dubna 2015
… zřejmě k příležitosti Velikonoc navařil pšeničnou dvanáctku. Je hezky banánová, vanilková i bonparová, nechybí ani …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Zichovec Coconut Tiramisu Barley+Wheat Wine 2024
30. 10.8,3 -
Pinta Of the Month March 2025 Opening Hours
30. 10.7,5 -
Zichovec Masala Chai Barley Wine 2024
30. 10.7,5 -
Fenetra Signata 23
29. 10.8 -
Zichovec 12 Like a Gazpacho
29. 10.8 -
Fenetra Pavillon 23
29. 10.8,5 -
Zichovec 15 Aurora Borealis
29. 10.8 -
Obora Nordøl
29. 10.7,8 -
Haksna Waiora
28. 10.6,8 -
Maisel & Friends / Van Moll / Ārpus / BapBap / Sibeeria / Stigbergets Hopfen Reiter #10 2025
28. 10.6,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Francie a Belgie na kole, den 16 - Francie - Guingamp, Châtelaudren-Plouagat a Binic-Étables-sur-Mer
24 fotek, 28. listopadu 2025 -
Francie a Belgie na kole, den 15 - Francie - Plouider, Lanhouarneau, Roscoff, Carantec a Morlaix
43 fotek, 24. listopadu 2025 -
Francie a Belgie na kole, den 14 - Francie - Brest
34 fotek, 19. listopadu 2025