Kocour Abbey

6,3 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Dubbel (Belgian Strong Ale, Belgian Ale, Ale)
Pivovar:
Kocour (Varnsdorf, Ústecký kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 6,8 %
Stupňovitost: 18° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný, pšeničný
Kvasinky: Westmalle (belgického typu, svrchního kvašení)
Využitelná energie (odhad):
2870 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
jsou uvedeny kvasnice Westermalle, zřejmě jde ale o Westmalle
RateBeer
www.pivovar-kocour.cz/
Další fotky:
Bludice, 13. května 2015, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva měděná, zakalené. Nízká málo stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně banánová, vanilková, toffee, lehce toustová, lehce alkoholová, žvýkačková.
Chuť (3 - dobré):
Nízký jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší sladové, toffee, toustové, lehce alkoholové, s tóny banánů, hřebíčku, vanilky, nádechem perníku. Hořkost je nižší. Doznívání sladové, toustové, chlebové, toffee, banánové, kořeněné (hřebíček, anýz), jablečných křížal a pečených jablek.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Fajn pivo, nevím, co chtěli v Kocourovi uvařit (a už vůbec ne, co jsou kvasnice „typu Westermalle“ :)), nicméně pivo chutná trochu jako sahti bez jalovce, nebo weizenbock bez řízu :)

Cena 47 Kč za 0,5 l v Base Campu

Minimální trvanlivost: 22. června 2015
Marley, 13. května 2015, točené:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Měděná barva, středně zakalené (přestože tři týdny odpočívalo v lednici), nízká světle okrová pěna, brzy je pryč.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně banánová, vanilková, voňavková, lehce obilná, sušenková, broskvová, jablečných křížal, žvýkaček.
Chuť (3 - dobré):
Chuť kořeněná, toustově sladová, vanilková, pečených jablek, nasládlá. Nízký říz, plnější tělo. Hořkost je lehká, doznívání delší, vanilky, banánů, pečených jablek a kompotu, kořeněná (hřebíček, koriandr, anýz), lehce meruněk, kvasnic, karamele.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Netradiční a zajímavé pivo. Belgii vůbec nepřipomíná, ale chutná trochu jako Sahti bez jalovce nebo Weizenbock bez řízu. Dobře se popíjí.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Radniční Jihlava Vital, Kocour Abbey a jiná nová piva
Marley | 15. května 2015
… třeba varnsdorfským Kocourem. Uvařil pivo Abbey, mělo by se jednat o belgický Dubbel, kvašený zřejmě kvasnicemi z …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »