Kocour 11° světlý kocour

Zlatá barva, velmi lehce zakalené, pěkná světlá pěna, celkem drží.

Vůně sladová, lehce jablečná (zelená jablka), trochu máslová a chmelově kořenitá. Po ohřátí se objevují zeleninové a lehce i medicinální tóny.

Chuť sladová, lehce divně ovocná, drsně zemitá. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední a nepříjemná, doznívání středně dlouhé, divně kořeněné a fenolové, sladové, lehce zemité, zeleninové (celer, květák), medicinální, trochu máslové a jablečné.

Extra divné a po pár doušcích nepitelné pivo, plné všech možných vad. Po napití se mi doslova křiví ústa.