Kamenice nad Lipou Imperial Stout 22

9 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Skupina piv:
oak chips aged
Pivovar:
Kamenice nad Lipou (Kamenice nad Lipou, Vysočina, Česká republika)
Obsah alkoholu: 9,5 %
Stupňovitost: 22,8° Plato
Hořkost: 25 IBU (EBU)
Barva: 150 EBC
Kvasinky: svrchního kvašení
Složení: pět druhů sladu, zrálo půl roku na dubových hoblinách
Využitelná energie (odhad):
3660 kJ na 1 litr piva
www.pivovar-kamenice.cz/
Další fotky:
Bludice, 20. září 2018, točené, Klub malých pivovarů Husova (České Budějovice, Jihočeský kraj, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Nižší spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně hořké čokolády, sušených švestek, rozinek, vanilky, lehce sherry a alkoholu.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, vanilky, sherry, lehce rozinek a alkoholu. Hořkost je střední až lehce vyšší. Doznívání je s tóny hořké čokolády, vanilky, rozinek, lehce alkoholu. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Vydařené pivo, s dlouhým dozníváním.

Cena 49 Kč za 0,25 l
Marley, 19. září 2018, točené, Klub malých pivovarů Husova (České Budějovice, Jihočeský kraj, Česká republika):
Vzhled (2 - průměr):
Temně mahagonová až ebenová barva, zdá se čiré. Nízká béžová pěna, brzy mizí.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně pražená, kávová, sušených švestek, lehce alkoholová, rozinková a vanilková.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť pražená, karamelová, sušeného ovoce (švestky, rozinky). Nízký říz, plné tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, pražené, karamelové, sušeného ovoce (švestky, rozinky, třešně), lehce kávové, alkoholové, vanilkové a trochu dřevité.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející stout.

Cena 49 Kč za 0,25 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Ohlédnutí za pivním rokem 2018
Marley | 21. ledna 2019
… po víně bílém, je snad ještě povedenějšíImperial Stout z Kamenice nad Lipou – nádherná líbivka dozrávaná na dubových …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »