Kalikovar pšenice

5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
German Hefeweizen
Obsah alkoholu: 4,5 %
Stupňovitost: 11° Plato
Využitelná energie (odhad):
1700 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Slámová barva, více zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (2 - průměr):
Vůně sladová, kořeněná s tóny hřebíčku, obilná, trochu zatuchlá a jablečná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť výrazně kořeněná, sladová, lehce obilná. Střední až vyšší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost velmi lehká, doznívání delší, kořeněné hřebíčkové, sladové, lehce zemité, jablečné, trochu obilné a citrónové kůry.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Osobitá, hodně kořeněná, ale celkem pitelná pšenice.

Cena 35 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Čtvrtý plastový První Pivní Máj
Marley | 22. května 2018
… Odvážně jsme ještě zkusili svrchně kvašenou pšenici – přeci jen občas pivovary umí dobře jen jeden druh kvašení a druhý …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii