Jopen Barrevoet Barley-Wine

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
American Barleywine (Barley Wine)
Pivovar:
Jopen (Haarlem, Nizozemsko)
Obsah alkoholu: 10,5 %
Chmel: Citra, Simcoe, Centennial
Slad: Pale Ale, pšeničný čokoládový, plzeňský, karamelový, mnichovský
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (hrubý odhad):
3700 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.jopen.nl/
Další fotky:
Marley, 24. února 2014, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Ebenová barva, čiré, slušná světle béžová pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, sušenková, sušeného ovoce, lehce rybízová, ostružinová, mandlová a alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sušenková, karamelová, toffee, sušeného ovoce, oříšků. Nižší říz, plnější tělo. Dochuť středně hořká, doznívání dlouhé, karamelové, sušeného ovoce, ostružin, švestek, pecek, bylin a lehce hřejivosti, medicinálních tónů a portského. Hořkost a hřejivost kapku ulpívá.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazné a trochu drsnější Barley Wine, slušně se usrkává.
Bludice, 24. února 2014, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva velmi tmavě mahagonová, čiré. Pěkná hustá spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, toffee, kávová, sušených švestek, červeného vína, piškotů v rumu, marcipánu, kandovaného ovoce a lehce pomerančové kůry.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nízký jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladkohořké s tóny toffee, spáleného karamelu, alkoholu, rozinek, fíků, perníku a lehce marcipánu. Hořkost je střední až vyšší. Doznívání je karamelové, toffee, s tóny piškotů v rumu, alkoholu, bylinných až trochu medicinálních tónů a švestek. Výrazná alkoholová hřejivost. Ulpívající hořkost na závěr.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Výrazněji alkoholové pivo s dlouho doznívající hořkostí na jazyku. Není špatné, ale mohlo by být lépe vyvážené.

Datum lahvování: 20.10.2010

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »