Sezónní (dostupnost): svatováclavské
Sládek: Kříž Štěpán
Autor receptu: Kříž Štěpán
Obsah alkoholu: 6,02 %
Stupňovitost: 14,32° Plato
Hořkost: 38,5 IBU (EBU)
Barva: 24,5 EBC
Chmel: chmel
Slad: vídeňský
Kvasinky: spodního kvašení
Složení podrobně: hlávkový chmel
Využitelná energie (odhad):
2240 kJ na 1 litr piva
2240 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, karamelová, bylinná, s nádechem pomerančů.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, karamelové, se střední hořkostí a bylinně chmelovými tóny, s nádechem pomerančů a pomerančové kůry.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Bezva speciál, velmi dobře pitelný.Cena 55 Kč
za 0,5 l
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, téměř čiré. Pěkná světlá pěna, výborně drží, slušně kroužkuje.Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, chmelově kořenitá, bylinná, trochu karamelová.Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, lehce bylinná, nasládlá, trochu karamelová a medová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání delší, sladové, chmelově bylinné, lehce kořenité, trochu medové.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Harmonický a velmi pitelný speciál.Cena 50 Kč
za 0,5 l
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Fat Lizard Ankle Slapper
13. 4.5 -
3 Fonteinen Doesjel
12. 4.8,5 -
3 Fonteinen Oude Geuze
12. 4.8,3 -
Trois Dames Saison Vieille
12. 4.7,8 -
Trois Dames Envoûtée
12. 4.7,5 -
Bøgedal Sour #3
12. 4.8 -
Bøgedal Sour #4
11. 4.8 -
Freigeist / Hertl / Emma Room 309 Trüffel Ale
11. 4.4 -
Tilquin Oude Quetsche à l'Ancienne avec Prunes de Namur
11. 4.8,5 -
To Øl Let Mælk
11. 4.8
Znovu ochutnaná piva
-
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3 -
Hummel-Bräu Festbier Hell
19. 10.6,5 -
Zichovec Upside Down 12
18. 10.8
Nově navštívěné hospody
-
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5 -
Brauhaus Köthen
20. 1.6,5 -
Brauhaus Lüdde
18. 1.7
Nejnovější alba v galerii
-
Pivní festival na Kulaťáku a v Nuslích
22 fotek, 7. října 2022 -
3. výročí otevření pivovarských vrat pivovaru Libertas
25 fotek, 30. září 2022 -
Slunce ve skle 2022
20 fotek, 27. září 2022