Sezónní (dostupnost): svatováclavské
Sládek: Kříž Štěpán
Autor receptu: Kříž Štěpán
Obsah alkoholu: 6,02 %
Stupňovitost: 14,32° Plato
Hořkost: 38,5 IBU (EBU)
Barva: 24,5 EBC
Chmel: chmel
Slad: vídeňský
Kvasinky: spodního kvašení
Složení podrobně: hlávkový chmel
Využitelná energie (odhad):
2240 kJ na 1 litr piva
2240 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, karamelová, bylinná, s nádechem pomerančů.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, karamelové, se střední hořkostí a bylinně chmelovými tóny, s nádechem pomerančů a pomerančové kůry.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Bezva speciál, velmi dobře pitelný.Cena 55 Kč
za 0,5 l
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, téměř čiré. Pěkná světlá pěna, výborně drží, slušně kroužkuje.Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, chmelově kořenitá, bylinná, trochu karamelová.Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, lehce bylinná, nasládlá, trochu karamelová a medová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání delší, sladové, chmelově bylinné, lehce kořenité, trochu medové.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Harmonický a velmi pitelný speciál.Cena 50 Kč
za 0,5 l
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Zichovec Coconut Tiramisu Barley+Wheat Wine 2024
30. 10.8,3 -
Pinta Of the Month March 2025 Opening Hours
30. 10.7,5 -
Zichovec Masala Chai Barley Wine 2024
30. 10.7,5 -
Fenetra Signata 23
29. 10.8 -
Zichovec 12 Like a Gazpacho
29. 10.8 -
Fenetra Pavillon 23
29. 10.8,5 -
Zichovec 15 Aurora Borealis
29. 10.8 -
Obora Nordøl
29. 10.7,8 -
Haksna Waiora
28. 10.6,8 -
Maisel & Friends / Van Moll / Ārpus / BapBap / Sibeeria / Stigbergets Hopfen Reiter #10 2025
28. 10.6,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Francie a Belgie na kole, den 16 - Francie - Guingamp, Châtelaudren-Plouagat a Binic-Étables-sur-Mer
24 fotek, 28. listopadu 2025 -
Francie a Belgie na kole, den 15 - Francie - Plouider, Lanhouarneau, Roscoff, Carantec a Morlaix
43 fotek, 24. listopadu 2025 -
Francie a Belgie na kole, den 14 - Francie - Brest
34 fotek, 19. listopadu 2025