Himburgs Braukunst Keller & Zagovor Konfetka

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Spolupráce pivovarů:
Himburgs BrauKunstKeller (Mnichov, Horní Bavorsko, Bavorsko, Německo)
Zagovor (Moskva, Rusko)
Obsah alkoholu: 8 %
Stupňovitost: 20° Plato
Hořkost: 80 IBU (EBU)
Chmel: Chinook, Columbus, Centennial
Slad: ječný, karamelový, ječný pražený
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: tmavý candi sirup
Využitelná energie (odhad):
3200 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.himburgs.com/
Další fotky:
Bludice, 27. srpna 2017, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva téměř černá. Vyšší pěkná hustá stabilní světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, s tóny hořké čokolády, lehce kávová, s nádechem lékořice a alkoholu.
Chuť (4 - výborné):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti lehce pražené, s tóny hořké čokolády a nádechem lesního medu. Hořkost je vyšší. Doznívání je dlouhé, pražené, s tóny hořké čokolády, nádechem lesního medu, citrusů (grepy), lehce ostružin a alkoholu.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Jemná struktura. Chutný RIS s dlouhým dozníváním a jemnou strukturou.

Minimální trvanlivost: 6. prosince 2018
Marley, 27. srpna 2017, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Ebenová barva, zdá se čiré, pěkná béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně hořké čokolády, pražená, lehce spálená, kávová, trochu alkoholová a rozinková.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť pražená, čokoládová až přímo kakaová, lehce kávová, trochu karamelová. Střední až spíše nižší říz, vyšší plnost těla. Hořkost je vyšší, doznívání delší, pražené, hořké čokolády, lehce kávové, trochu vanilkové, kouřové, rozinkové, grepové, jahodové a hřejivé.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Zajímavý, vcelku vrstevnatý a výborně se popíjející RIS.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »