Hauskrecht PH 16 Petr Bock

5,5 / 10
lehce nadprůměrné
Sezónní (dostupnost): vánoční
Obsah alkoholu: 6,5 %
Stupňovitost: 16° Plato
Slad: ječný
Další přísady: zázvor
Využitelná energie (odhad):
2520 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Bludice, 29. prosince 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva měděná, téměř čiré. Vyšší celkem pěkná stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, toustová a lehce karamelová, bylinná, lehce peprná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Spíše vyšší říz, střední plnost. V chuti sladší, sladové, karamelové, lehce toustové, s vyšší trochu ostřejší hořkostí a bylinně chmelovými tóny, s peprným nádechem. Doznívání je bylinné, s peprným nádechem a velmi lehkým nádechem zázvoru, sladší, sladové, karamelové, lehce medové. Ulpívající hořkost.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Chutný bock, celkem dobře se pije, jen hořkost by mi vyhovovala trochu jemnější.

Minimální trvanlivost: 10. února 2017
Marley, 29. prosince 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavší měděná barva, čiré, pěkná vyšší světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, toustová, chmelově kořenitá, lehce zázvorová, trochu ovocná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť chmelově kořenitá, bylinná, sladové, lehce karamelová a toustová. Střední říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední až lehce vyšší a spíše drsnější, doznívání delší, chmelově kořenité, sladové, zázvorové, lehce toustové, trochu citrusové kůry, peprné a sušených třešní.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Drsněji chmelené pivo, ale jinak celkem chutné, slušně pitelné. Ale, proboha, bavorský bock se zázvorem?

Zmínky v článcích a hodnoceních

Matuška Imperial Stout, Máša Sheriff IPA, Raven Weizenbock, Hauskrecht Black Barrel a jiné novinky
Marley | 1. června 2017
… nejsou. Pivovar nechal svůj zázvorový bock Petr Bock dozrávat na dubových hoblinách máčených v rumu z Panenských …
Sibeeria Zima a ESCape IPA, Létající chroust Stout, Crazy Clown Multikill a mnoho dalších nových piv
Marley | 30. prosince 2016
… připravili i v Brně. Hauskrecht do svého Petra Bocka, který by měl být inspirován bavorskými boky, přidal navíc kořen …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…