Gouden Carolus Noël

Barva mahagonová, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.

Vůně výrazně ovocná s tóny kandovaného ovoce, sušených meruněk a banánů, rozinek, pomerančové kůry, alkoholu, karamelu a karamelizovaného cukru, výrazně anýzu, hřebíčku.

Střední až vyšší jemný říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti karamelové, karamelizovaný cukr, výrazně alkohol, sušené meruňky, kandovaná pomerančová kůra, anýz, lékořice, hřebíček, rozinky. Doznívání je dlouhé s tóny anýzu, lékořice, rozinek, karamelu a alkoholovou linkou. Výrazná alkoholová hřejivost na závěr.

Výborné a chutné usrkávací pivo s výraznějším alkoholem, ale v Bruselu na čepu mi chutnalo mnohem víc.

Minimální trvanlivost: 2.11.2014

Cea 57 Kč za 0,33 l v Pivní rozmanitosti

Tmavší mahagonová barva, čiré, hezká béžová pěna, skvěle drží.

Vůně karamelová, lékořicová, nasládlá, melasová, sušeného ovoce a lehce alkoholu.

Chuť karamelová, lékořicová, nasládlá. Střední až nižší říz, plnější tělo. Dochuť lehce hořká s náznakem kyselosti, doznívání dlouhé, lékořicové, karamelové, lehce koření, sušené ovoce (fíky, rozinky) a znatelně alkoholové.

Výtečné a výrazné pivo, dobře se usrkává. Celkem dosti alkoholové, ale ani mi to nevadilo, takový bezva kořeněný likér…

Barva velmi tmavě mahagonová, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.

Vůně sušených švestek, čokolády, rumových pralinek, výrazně lékořice a anýzu.

Nízký jemný říz, vysoká plnost. V chuti sladší, karamelové, karamelizovaný cukr, sušené ovoce (rozinky, švestky, třešně), lehce nádech čokolády, alkoholová linka připomínající rum, rumové pralinky, anýz, lékořice. Doznívání je extrémně dlouhé, výrazné a komplexní.

Skvělé usrkávací pivo. Úplné Vánoce ve sklenici.

Cena 3,60 € za 0,33 l

Tmavě mahagonová až ebenová barva, čiré, hezká béžová pěna.

Vůně sušeného ovoce, karamelu, alkoholu, nasládlá, lékořicová, lehce uleželá, čokoládových pralinek. Po ohřátí lékořice výrazně vystoupí.

Chuť nasládlá, sušeného ovoce, karamele, lékořice, koření. Střední až nižší říz, plnější tělo. Dochuť lehce hořká, doznívání velmi, velmi dlouhé, lékořicové, sušeného ovoce, karamelu, alkoholové hřejivosti, koření (anýz, koriandr). V ústech chvíli zůstává příjemná hřejivost.

Hezky výrazný a vrstevnatý tmavý silák plný lékořice, krásný vánoční usrkávací kousek.

Cena 3,60 € za 0,33 l (navíc zřejmě nadmírák)