Gouden Carolus Ambrio

8,7 / 10
výborné pivo
Pivní podstyl:
Belgian Amber Strong Ale
Obsah alkoholu: 8 %
Stupňovitost: 18° Plato
Využitelná energie (odhad):
2830 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Měděná barva, velmi lehce zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, lehce sušeného ovoce (třešně, rozinky), kořeněná (hřebíček), trochu karamelová, náznak alkoholu.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, lehce nasládlá, karamelová a sušeného ovoce. Střední jemnější říz, střední až vyšší plnost těla. Hořkost je lehká až střední, doznívání delší, sladové, kořeněné (hřebíček, koriandr), lehce sušeného ovoce (jablečné křížaly, banány, třešně), trochu karamelové a medové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Příjemný a výborně pitelný silák.

Cena 79 Kč za 250 ml
Bludice, 6. července 2014, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně bylinně chmelová, lehce citrónové kůry, peprná, karamelová, tóny třešní a švestek, lehce alkoholová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Vyšší říz s výraznou šumivostí, střední plnost. V chuti sladší karamelové, s tóny švestek, třešní, citrónové kůry a grepů, hořkost je střední až lehce vyšší s bylinnými tóny. Doznívání je dlouhé s tóny citrónové kůry, grepů, lehce bylinné a peprné, s tóny švestek a lehkou alkoholovou linkou. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Velmi chutné příjemně chmelené karamelové pivo. Nebezpečně pitelné.

Minimální trvanlivost: 20. února 2016
Marley, 6. července 2014, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Tmavší měděná barva, čiré, moc pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně bylinná, karamelová, lehce ovocná – pomerančová kůra, broskve, medová a kořeněná.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť sladově karamelová, toustová, lehce ovocná a nasládlá. Vyšší až vysoký perlivý říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, bylinné, kořenité, lehce kořeněné, karamelové, citrusové kůry, meruněk, trochy rybízu a hřejivosti.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazné a pěkně nachmelené pivo, zároveň příjemně sladové. Krásně vyvážené, skvěle pitelné.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články

Nejnovější alba v galerii