Funky Fluid Black Currant Sour

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Sour Ale
Obsah alkoholu: 3,9 %
Stupňovitost: 10,5° Plato
Chmel: Chinook
Další přísady: šťáva z černého rybízu
Teplota servírování: 6 - 8 °C
Využitelná energie (odhad):
1640 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 17. října 2021, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Tmavě růžová až vínová barva, více zakalené. Nižší světlá pěna, celkem drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně černorybízová, nakyslá, trochu pecičková.
Chuť (4 - výborné):
Chuť černorybízová, nakyslá, trochu obilná a pecičková. Střední jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je nepatrná a kyselost střední, doznívání delší, černorybízové, nakyslé, lehce pecičkové, trochu obilné.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Velmi dobře se popíjejicí kyseláč.
Bludice, 17. října 2021, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva světle vínová, silně zakalené. Nižší spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně jemně nakyslá, s výraznými tóny černého rybízu, lehce obilná, s kefírovým nádechem.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti nakyslé, s tóny černého rybízu, jemně obilné, s kefírovým nádechem a lehkým nádechem limetek. Doznívání je nakyslé, s tóny černého rybízu a jemným obilným nádechem.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutný kyseláč, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 15. dubna 2022
Marley, 19. března 2020, láhev:
(7,5 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení
Bludice, 19. března 2020, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva vínová, silně zakalené. Nižší spíše méně stabilní pěna světle růžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně nakyslá, s tóny černého rybízu, jemně obilná, s kefírovým nádechem.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti kyselé, s jemnými tóny černého rybízu, nádechem malin, jemně kefírovým nádechem. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny černého rybízu, malin, pomerančů, mandarinek a jemným nádechem kefíru.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutný výrazně ovocný kyseláč. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 12. listopadu 2020
Cena 59 Kč za 0,5 l, Pivní zastávka (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii