Funky Fluid Black Currant Sour

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Sour Ale
Obsah alkoholu: 3,9 %
Stupňovitost: 10° Plato
Chmel: Chinook
Další přísady: šťáva z černého rybízu
Teplota servírování: 6 - 8 °C
Využitelná energie (odhad):
1550 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 19. března 2020, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Tmavě rubínová až fialová barva, více zakalené. Nižší světle růžová pěna, celkem drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně nakyslá, černorybízová, lehce borůvková, trochu nasládlá a kefírová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť černorybízová, nakyslá, dužinová, trochu obilná. Nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je nepatrná a kyselost střední, doznívání delší, rybízové, trochu pecičkové a lesního ovoce.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemný a velmi dobře pitelný kyseláč.
Bludice, 19. března 2020, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva vínová, silně zakalené. Nižší spíše méně stabilní pěna světle růžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně nakyslá, s tóny černého rybízu, jemně obilná, s kefírovým nádechem.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti kyselé, s jemnými tóny černého rybízu, nádechem malin, jemně kefírovým nádechem. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny černého rybízu, malin, pomerančů, mandarinek a jemným nádechem kefíru.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutný výrazně ovocný kyseláč. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 12. listopadu 2020
Cena 59 Kč za 0,5 l, Pivní zastávka (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články

Nejnovější alba v galerii