Fenetra Pavillon

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Strong Saison (Saison)
Sour Ale
Skupina piv:
oak barrel-aged
Pivovar:
Clock (Potštejn, Královéhradecký kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 7,9 %
Chmel: upravený chmel
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: špalda
Složení podrobně: (bio špalda)
Využitelná energie (hrubý odhad):
2800 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 3-6 měsíců v dubových sudech
RateBeer
fenetra.cz/
Další fotky:
Marley, 24. února 2020, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, čiré. Pěkná světlá pěna, velmi dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, lehce peprná, broskvová, hroznová, trochu vanilková, dřevitá, s nádechem kůže.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, nakyslá, lehce kořeněná až peprná, nezralého ovoce. Střední až vyšší jemný říz, spíše nižší plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost lehká až střední, doznívání dlouhé, sladové, jemně nakyslé, lehce dřevité, peprné, trochu rybízové, hroznové, slupkové a vanilkové.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Zajímavé a výborně se popíjející pivo. Na počátku pivo tak zajímavé nebylo, ale s ohříváním se postupně rozvinulo a ve výsledku je možná nejlepší z Fenetra piv.
Bludice, 24. února 2020, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva zlatá, čiré. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně květinová, jemně obilná, s tóny citronové kůry, bílého vína, lehce dřevitá a peprná.
Chuť (4 - výborné):
Vyšší jemný říz s lehkou šumivostí, nižší plnost. V chuti nakyslé, jemně obilné a lehce sladové, peprné, dřevité, lehce kořeněné (hřebíček), s nádechem citronové kůry a bílého vína. Doznívání je s tóny bílého a červeného vína, citronové kůry, peprné, lehce medové, s nádechem švestek a dřevité.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutné a zajímavé pivo. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 6. listopadu 2021
Číslo várky: 81+82

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »