Fenetra Pavillon 23

8,5 / 10

výborné pivo

Pivní styl:
Saison

Skupina piv:
red wine aged (oak barrel-aged)

Pivovar:
Fenetra (Potštejn, Královéhradecký kraj, Česká republika)

Obsah alkoholu: 7,9 %

Chmel: upravený chmel

Slad: ječný

Kvasinky: svrchního kvašení

Další přísady: špalda

Využitelná energie (hrubý odhad):
2800 kJ na 1 litr piva

Poznámka:
zrálo 12 měsíců v sudu po červeném víně

fenetra.cz/

Další fotky:

Marley, 13. října 2025, pod korkem (láhev):

Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):

Zlatá barva, velmi lehce zakalené. Pěkná světlá pěna, celkem drží.

Vůně (4 - výborné):

Vůně sladová, červeného vína, lehce peprná, rybízová, trochu nakyslá, vanilková, obilná, meruňková a letních jablek.

Chuť (4,5 - úchvatné):

Chuť sladová, lehce ovocná, s tóny červeného vína a peprná. Střední až nižší říz, střední až lehce nižší plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost střední, doznívání delší, sladové, červeného i bílého vína, lehce peprné, meruňkové, rybízové, trochu vanilkové, letních jablek a obilné.

Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):

Svěží, výborně pitelný saison.

Bludice, 13. října 2025, láhev:

Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):

Barva zlatá, lehce zakalené. Méně stabilní pěna.

Vůně (3 - dobré):

Vůně sladová, nakyslá, peprná, s tóny bílého vína, sherry, limetek, lučního sena, s lehkým octovým nádechem.

Chuť (4,5 - úchvatné):

Nižší jemný říz, spíše nižší plnost. V chuti sladové, jemně nakyslé, s tóny sherry, bílého vína, limetek, nádechem lesních jahod, jemně peprným nádechem a nepatrným nádechem vinného octa. Doznívání je sladové, jemně nakyslé, jemně peprné, s tóny sherry, bílého a červeného vína, s nádechem lesních jahod a švestek.

Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):

Chutné pivo, zajímavé a přitom pěkně vyvážené. Popíjí se velmi dobře.

Minimální trvanlivost: 1. června 2026

Číslo várky: FEN23-006

Cena 172 Kč za 375 ml, Base Camp (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Mapa českých pivovarů

Sledujte Pivníky

Facebook

Twitter

Instagram

RSS články

RSS piva

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Nejnovější články

Nově ochutnaná piva

Znovu ochutnaná piva

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii