Faltus Kohout 11

6,8 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
světlý ležák
Autor receptu: Maixnerová Radovana
Obsah alkoholu: 4,5 %
Stupňovitost: 11,5° Plato
Využitelná energie (odhad):
1790 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, lehce zakalené, slušná bílá pěna, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně kvasnicová, kořenitá lehce chmelová, sladová chlebová, příjemná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť kvasnicová, chlebová, lehce sladová, kořenitá a trávová. Nižší říz, střední plnost těla. Dochuť chmelová středně hořká, doznívání středně dlouhé chlebové, hořkost lehce ulpívá.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Nějaká horší či starší várka, dříve v Kulovým blesku mi chutnalo víc.
Bludice, 5. června 2012, točené, Kulový blesk (Praha, Česká republika):
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva zlatá, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, kvasničná, jemně chmelově kořenitá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti sladové, sušenkové, lehce sladší, lehce kvasničné, střední chmelová hořkost s kořenitými chmelovými tóny. Dlouhé kořenitě chmelové a sušenkově sladové doznívání. Dobře pitelné.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré).

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…