Falkon Panoptikum

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
American Strong Ale (Ale)
Skupina piv:
kávové pivo (ochucené pivo)
Pivovar:
Falkon (Žatec, Ústecký kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 8,4 %
Stupňovitost: 19° Plato
Chmel: chmelové produkty
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: káva, vanilka, rum
Složení podrobně: vanilka macerovaná v rumu a čtyři druhy kávy: Ethiopia Chelbesa Dhilgee od Candycane, Ethiopia Danse Mormoro od Alf & Bet, Ethiopia Samii Uraga Raro #4 od Rusty Nails a Ethiopia Dhilgee Chelbesa #1 od Respekt Coffee
Využitelná energie (odhad):
3000 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.pivofalkon.cz/
Další fotky:
Marley, 11. března 2021, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva, čiré. Pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně kávová, lehce vanilková, trochu tóny rumu, sušeného ovoce (třešně) a oříšků.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť velmi kávová (ale ne drsně), lehce karamelová, vanilková, s nádechem rumu. Střední jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, kávové (cold brew), lehce vanilkové, trochu tóny rumu, sušeného ovoce (třešně, rozinky), nádech koření.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející kávový silák.
Bludice, 11. března 2021, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě mahagonová, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, kávová, lehce karamelová, s tóny vanilky, nádechem skořice, muškátového oříšku a hořké čokolády.
Chuť (4 - výborné):
Spíše vyšší jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti výrazně kávové, lehce karamelové, pražené, s nádechem rozinek, vanilky, rumu a hořké čokolády. Hořkost je spíše vyšší. Doznívání je poměrně dlouhé, kávové, lehce čokoládové, s tóny vanilky a nádechem rumu. Lehká alkoholová hřejivost na závěr. Jemná struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutné kávové pivo, výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 11. srpna 2021

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »