Falkon Baby, All I Want for Christmas is IPA (2020)

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
Sezónní (dostupnost): vánoční
Pivovar:
Falkon (Žatec, Ústecký kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 7,2 %
Stupňovitost: 17° Plato
Hořkost: 60 IBU (EBU)
Chmel: Magnum, Mandarina, Bravo, BRU-1, Sabro / HBC 438, Azacca, Chinook
Slad: plzeňský, Pale Ale, pšeničný, krátký (spitz / chit), CaraPils
Kvasinky: svrchního kvašení, LalBrew Verdant IPA (Anglické Ale, svrchního kvašení)
Využitelná energie (odhad):
2680 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.pivofalkon.cz/
Další fotky:
Marley, 24. ledna 2021, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, téměř čiré. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, kokosová, citrusová (limetky, kůra), lehce chmelově pryskyřičná, žlutých melounů, trochu lesních jahod.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť sladová, kokosová, ovocná, trochu pryskyřičná. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, sladové, citrusové (limetky, pomelo), kokosové, lehce broskvové, žlutých melounů, trochu chmelově pryskyřičné a hroznové.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Líbivá, harmonická a výborně pitelná silná IPA.
Bludice, 24. ledna 2021, plech:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva světle měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce karamelová, s tóny mandarinek, tropického ovoce a kokosu.
Chuť (4 - výborné):
Nižší jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, lehce karamelové, se střední hořkostí a jemnou chmelovou nakyslostí, s tóny mandarinek, tropického ovoce (mango, ananas), kokosu, s lehkým mentolovým nádechem. Doznívání je sladší, sladové, lehce karamelové, s tóny tropického ovoce (mango, ananas), mandarinek, kokosu, s lehkým mentolovým nádechem.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavá a pěkně chmelená IPA. Výborně se popíjí.

Stočeno: 11. prosince 2020
Minimální trvanlivost: 11. června 2021
Cena 99 Kč za 0,5 l, Malý/Velký (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »