Emelisse Imperial Russian Stout

Barva velmi tmavá, téměř černá. Nízká pěnivost. Nízká málo stabilní pěna béžové barvy.

Vůně hořké čokolády, alkoholu, kávy a pražených tónů.

Nízký říz, vysoká plnost. V chuti hořká čokoláda a pražené tóny, lehce nasládlé s karamelovým nádechem, alkoholová linka, vyšší hořkost s lehce mentolově chmelovými tóny. Doznívání je dlouhé s tóny hořké čokolády a lehce borově chmelovými tóny. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemný říz, olejovitá struktura.

Vydařený imperial stout.

Minimální trvanlivost: 9/2013

Cena 88 Kč za 0,33 l v Pivní rozmanitosti

Černá barva, průměrná tmavě béžová pěna, moc nedrží.

Vůně výrazná, hutná, hořké čokolády, alkoholová, lehce karamelová.

Chuť velmi čokoládová, lehce karamelová, kávová, oříšková, náznak sladkosti. Nižší říz, plné tělo. Dochuť lehce až spíše středně hořká, doznívání velmi dlouhé, alkoholové, čokoládové, lehce sušené ovoce a pražené. Pocit hřejivosti a čokolády dlouho přetrvává v ústech.

Pořádný imperial stout, výrazný a hutný… skvělé usrkávací pivo. Alkoholový je výrazně, ale ne nepříjemně, pivo je hezky harmonické.