Emelisse Barrel Finished #1 by Bowmore

8,3 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 13 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: cukr
Složení: zrálo 5 týdnů v sudu po whisky Bowmore
Teplota servírování: 14 °C
Využitelná energie (hrubý odhad):
4500 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 25. ledna 2020, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Temně mahagonová až ebenová barva, čiré. Pěkná světle béžová pěna, slušně drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně hořké čokolády, pražená, lehce tóny whisky, sušeného ovoce (švestky, třešně), trochu kouřová a alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, pražená, lehce sušeného ovoce, s tóny whisky. Nižší jemný říz, plné tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, pražené, čokoládové, s tóny whisky, lehce sušeného ovoce (třešně, rozinky), hřejivé, trochu vanilkové, lékořicové, kouřové a nugátové.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborně se popíjející extra silný imperial stout.
Bludice, 25. ledna 2020, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva téměř černá. Nižší spíše méně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, s tóny hořké čokolády, lehce kávová, alkoholová, kouřová, s nádechem rozinek.
Chuť (4 - výborné):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, pražené, lehce karamelové, kouřové, s tóny hořké čokolády, lehce kávové, nádechem lékořice a alkoholu. Hořkost je vyšší. Doznívání je dlouhé a výrazné, pražené, lehce kávové, s tóny hořké čokolády, kouřové, s jemně slaným nádechem, tóny whisky a alkoholu. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemná struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný silný stout s příjemnými tóny whisky.

Minimální trvanlivost: 7. března 2021
Cena 99 Kč za 330 ml, TopVino.cz (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články