Duck&Dog Hairy Goat Rye IPA

3,5 / 10
horší pivo
Pivní styl:
Rye IPA (India Pale Ale, Ale)
Pivovar:
Beerserker / Duck&Dog (Rajhrad, Jihomoravský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 5,4 %
Stupňovitost: 13° Plato
Hořkost: 60 IBU (EBU)
Chmel: granulovaný
Slad: ječný, žitný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: ovesné vločky
Teplota servírování: 10 °C
Využitelná energie (odhad):
2020 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.duckdog.cz/
Další fotky:
Marley, 7. května 2021, láhev:
Vzhled:
Tmavě zlatá barva, středně zakalené (v klidu lednice odpočívalo přes dva týdny). Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (2 - průměr):
Vůně sladová. kandovaného ovoce, lehce zvětralá lepenková, obilná, máslová, trochu pryskyřičná a medicinální.
Chuť (2 - průměr):
Chuť sladová, ovocná, lehce obilná, máslová. Střední až nižší říz, střední až vyšší plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, sladové, citrusové (grepy, pomeranče), lehce kandovaného ovoce, obilné, pryskyřičné, zvětralé, trochu máslové a medicinální.
Celkový dojem (4 - průměrné pivo):
Docela osobité pivo se znatelnými vadami, pije se ale průměrně – mohlo být i hůř.
Bludice, 7. května 2021, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva světle měděná, zakalené. Nižší průměrně stabilní pěna.
Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně sladová, výrazně karamelková, máslová, s tóny mandarinek, broskví, jahod.
Chuť (1,5 - nedobré):
Střední velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, karamelkové, výrazně máslové, lehce lepenkové, s lehce žitnými tóny. Hořkost je spíše vyšší, s citrusovými (grepy, pomeranče) chmelovými tóny a tóny lesního ovoce (jahody, maliny). Doznívání je sladové, karamelkové, máslové, lehce lepenkové, s žitným nádechem a tóny mandarinek a lesního ovoce (jahody, maliny).
Celkový dojem (3 - horší pivo):
Dosti máslové a zoxidované pivo. Hůře pitelné.

Minimální trvanlivost: 3. června 2021

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »