Doctor Brew BeerGeek Madness Rauchweizen

5,8 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Dunkelweizen
Skupina piv:
nakuřované pivo
Obsah alkoholu: 5,7 %
Stupňovitost: 14,5° Plato
Hořkost: 22 IBU (EBU)
Chmel: Galaxy
Využitelná energie (odhad):
2280 kJ na 1 litr piva
Marley, 28. prosince 2015, točené, BeerGeek Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva, více zakalené, pěkná světle okrová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně kořeněná, uzená, obilná, nasládlá, lehce karamelová.
Chuť (3 - dobré):
Chuť obilně sladová, uzená, kořeněná, lehce kvasnicová a jablečná. Střední jemnější říz, střední až trochu vyšší plnost těla. Hořkost je střední s trochou kyselosti, doznívání delší, kořeněné (hřebíček), obilné, lehce jablečné a kvasnicově pikantní, trochu banánové.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Drsnější nakuřované pivo, lehce nadprůměrně pitelné.

Cena 79 Kč za 0,3 l
Bludice, 28. prosince 2015, točené, BeerGeek Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kouřová a uzená, karamelková, lehce toustová, kořeněná a peprná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší velmi jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti karamelkové, lehce toustové, lehce nakyslé, uzené. Hořkost je střední. Doznívání je poměrně dlouhé uzené, karamelkové a toustové, s nádechem citrónové kůry, lehce peprné a kořeněné.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Trochu drsnější nakuřované pivo. 

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…