De Ranke Saison De Dottignies

9,3 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Belgian Saison (Saison)
Pivovar:
De Ranke (Dottignies, Henegavsko, Belgie)
Obsah alkoholu: 5,5 %
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (hrubý odhad):
2000 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.deranke.be
Další fotky:
Bludice, 10. července 2014, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně obilná, s tóny citrónové kůry, lehce chlebová, peprná, tóny sena, lehce medové tóny, mandarinky, jablečné křížaly,  hrušky.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti obilné, s tóny citrónové kůry a citrónů, pomerančové kůry, lehce medové, peprné, s nádechem jablečných křížal. Doznívání je peprné, s tóny citrónové kůry, obilnými tóny a nádechem medu a jablečných křížal.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborný Saison, skvěle se popíjí.

Minimální trvanlivost: 11. května 2018
Marley, 10. července 2014, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Tmavě zlatá barva, čiré, pěkná bílá pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně peprná, bylinná, citrusové kůry, sladová s pšeničnými tóny, kořeněná.
Chuť (5 - výjimečné):
Chuť peprná, sladová s tóny pšeničného chleba a obilí. Lehce vyšší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, obilné, peprné, citrusové kůry, bylinné a lehce kořeněné (koriandr).
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Příjemný, zajímavý, výrazný a  zároveň vyvážený Saison, skvěle pitelný.
Bludice, 3. března 2012, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva oranžovo-hnědá, silně zakalené. Pěkná hustá poměrně stabilní bílá pěna.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně výrazně medová, trocha sena, koření, chlebová, chlebová kůrka. Po ohřátí se objevují zemité a peprné tóny a s dalším ohříváním i lehce tóny vydělané kůže.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední říz, střední plnost. V chuti chlebové, medové, lehce seno, dřevité a peprné tóny. Střední chmelová hořkost s lehce trávovými tóny. Na závěr lehčí trpkost. Výrazné dlouhé doznívání chlebovými tóny a tóny chlebové kůrky. Jemně šumivé s jemnou krémovou strukturou.
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Velmi pitelné s krásným dlouhým doznívání, jehož chuť dlouho přetrvává. Výrazně sladové a nejspíš s velmi dobrým potenciálem pro další zrání v lahvi.

Minimální trvanlivost: 4/2015

Cena 42 Kč za 0,33 l  v Odddog

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »