De Molen Vuur & Vlam

8,6 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
American IPA (India Pale Ale, Ale)
Pivovar:
Brouwerij de Molen (Bodegraven, Nizozemsko)
Obsah alkoholu: 6,2 %
Stupňovitost: 14,5° Plato
Hořkost: 42 IBU (EBU)
Barva: 22 EBC
Chmel: Amarillo, Galena, Simcoe, Cascade, Chinook
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2260 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.brouwerijdemolen.nl/
Další fotky:
Marley, 8. října 2017, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, prakticky čiré. Pěkná trochu vyšší pěna (pivo i při podchlazení vypěnilo a byl problém ho do sklenice dostat), velmi dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně kandovaného ovoce, citrusová (pomeranče, kůra), sladová, lehce peprná, chmelově bylinná, trochu karamelová s náznakem kyselosti.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, karamelová, citrusová, lehce pryskyřičná a peprná. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je vyšší, doznívání delší, kandovaného ovoce, citrusové (mandarinky), chmelově pryskyřičné, peprné, lehce karamelové a tropického ovoce.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Ne úplně dokonale čisté pivo a typická IPA, ale i tak se pije velmi dobře.

Minimální trvanlivost: 31. března 2018
Cena 56 Kč za 330 ml, TopVino.cz (Praha, Česká republika) (sleva 5 %)
Marley, 29. března 2013, točené, Zubatý pes (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Jantarová barva, téměř čiré. Slušná bílá krémová pěna, která dobře drží a lehce kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně ovocná, citrusová (pomeranče nejvíc), tropické ovoce, lehce kořenitá.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť chmelová ovocná, citrusová (grepy, pomeranče), tropické ovoce, kořenitá, pod tím lehce sladová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť více hořká, doznívání dlouhé, ovocné, lehce kořenité až pikantní.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Povedená krásně aromatická a ovocná IPA.
Marley, 21. června 2012, točené, Zlej festival (Admira, Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Zlatá barva, lehce zakalené, hezká krémová bílá pěna, pěkně drží a kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně citrusová (převážně grepy a mandarinky), chmelová trávová, lehce sladová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť ovocná (grepová), chmelová květinová a pryskyřičná, sladová, lehce karamelová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť chmelová hořeká, lehce citrusová kyselá, doznívání delší sladovo-ovocné.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo).
Bludice, 29. října 2011, točené, Ale FestivAle 2011 (Kocour, Varnsdorf, Ústecký kraj, Česká republika):
(9,5 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení

Zmínky v článcích a hodnoceních

Zlej festival a Admira
Marley | 22. června 2012
… De Molen, já si vychutnávám oheň a plameny (Vuur & Vlam), moc vydařenou americkou IPA, Bludice volí drsnou a červenou …
AleFestivAle
Bludice | 1. listopadu 2011
… stout Rasputin a svěže citrusová IPA Vuur & Vlam, které jsme v čepované formě ochutnali díky stánku Zlých časů. …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »