De Molen Twenty-One Grams

9 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
Pivovar:
Brouwerij de Molen (Bodegraven, Nizozemsko)
Obsah alkoholu: 10,2 %
Stupňovitost: 21,8° Plato
Hořkost: 106 IBU (EBU)
Množství chmele: 21 gramů / litr
Barva: 25 EBC
Chmel: Mosaic, Apollo, Citra, Cascade, Chinook, Columbus
Slad: žitný, plzeňský, karamelový
Kvasinky: svrchního kvašení
Teplota servírování: 10 °C
Využitelná energie (odhad):
3460 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
21 gramů chmele na litr
RateBeer BeerAdvocate
www.brouwerijdemolen.nl/
Další fotky:
Bludice, 21. prosince 2014, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva měděná, velmi lehce zakalené. Nižší spíše méně stabilní pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, výrazně ovocná s tóny mandarinek, manga, ananasu, liči, žlutých melounů, lesních jahod.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti karamelové, se střední až vyšší hořkostí a výrazně ovocnými chmelovými tóny s tóny citrusů (grepy, mandarinky, citronové kůra), lesních jahod, tropického ovoce (mango, ananas). Doznívání je dlouhé a výrazné s tóny lesních jahod, manga, ananasu, žlutých melounů a karamelu. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Skvělá výrazně ovocná bomba, výborně se popíjí.

Cena 159 Kč za 0,33 l v BeerGeek

Lahvováno: 18. září 2014
Minimální trvanlivost: 18. září 2016
Marley, 21. prosince 2014, láhev:
Vzhled:
Tmavě zlatá barva, velmi lehce zakalené (chmelový zákal z té hromady chmelu), nízká světlá pěna, celkem drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně výrazně chmelově ovocná, manga, marakuji, pomerančů, broskví, lehce kandovaného ovoce, ananasu, kaki a karamelu.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť brutálně ovocná, lehce sladová, karamelová, nasládlá. Nízký říz, plnější tělo. Hořkost je vysoká, ale příjemná, doznívání dlouhé, manga, pomerančů, broskví, mandarinek, lehce ananasu, grepů, kaki, jahod, alkoholu, trocha pryskyřice a karamelu.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Extrémně ovocná a šťavnatá dvojitá IPA, velmi výrazná, skvěle pitelná.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »