De Molen Mout & Mocca

8,3 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 11,6 %
Stupňovitost: 23,7° Plato
Hořkost: 86 IBU (EBU)
Barva: 268 EBC
Chmel: Premiant
Další přísady: káva
Teplota servírování: 10 °C
Využitelná energie (odhad):
3770 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 9. dubna 2017, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Ebenová barva, čiré, slušná béžová pěna, moc nedrží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně kávová, hořké čokolády, lehce pražená, sušených třešní, rozinková, karamelová a alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť kávová, čokoládová, sušeného ovoce, lehce medová. Nízký říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, jemně kávové (zhruba jako drip), čokoládové, sušených třešní a švestek, lehce karamelové, rozinkové, trochu alkoholové a pikantní.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející kávový imperial stout.
Bludice, 9. dubna 2017, láhev:
Vzhled (1 - hnusné):
Barva téměř černá. Téměř bez pěny.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, výrazně kávová, s tóny ostružin a lehce rozinek, nádechem lesního medu a alkoholu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti nasládlé, pražené, kávové, lehce nakyslé, s nádechem ostružin, rozinek a lesního medu. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé, kávové, s lehkými tóny lesního medu, nádechem rozinek a alkoholovou linkou. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemná struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný kávový imperial stout. Výborně se popíjí.

Lahvováno: 31. ledna 2013
Minimální trvanlivost: 31. ledna 2018
Cena 118 Kč za 330 ml, beergeek (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…