De Molen Knippen & Scheren

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
Pivovar:
Brouwerij de Molen (Bodegraven, Nizozemsko)
Obsah alkoholu: 9,5 %
Stupňovitost: 19,9° Plato
Hořkost: 56 IBU (EBU)
Barva: 23 EBC
Chmel: Columbus, Amarillo, Simcoe, Žatecký poloraný červeňák, Citra, Mosaic
Slad: plzeňský, karamelový
Kvasinky: svrchního kvašení
Teplota servírování: 7 °C
Využitelná energie (odhad):
3130 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
brouwerijdemolen.nl/
Další fotky:
Bludice, 2. června 2016, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva tmavě zlatá, téměř čiré. Pěkná hustá spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce karamelová, s tóny tropického ovoce, mandarinek, kandovaného ovoce a pomerančové kůry.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší sladové, lehce karamelové, s vyšší hořkostí a tóny kandovaného tropického ovoce, citrusů (červené pomeranče, růžové grepy), lehce lesního ovoce (jahody, borůvky). Doznívání je dlouhé s tóny lesního ovoce (jahody, borůvky), kandovaného tropického ovoce a kandované pomerančové kůry, sladší sladové a lehce karamelové, lehce alkoholové. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutná silná IPA, velmi dobře se popíjí.

Lahvováno: 2. prosince 2015
Minimální trvanlivost: 2. prosince 2017
Cena 119 Kč za 330 ml, Pivkupectví (Praha, Česká republika)
Marley, 2. června 2016, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Zlatá barva, čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně ovocná – lesního, tropického i kandovaného ovoce, sladová, medová, lehce karamelová, nasládlá, náznak alkoholu.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, ovocná, nasládlá, lehce medová a karamelová. Střední až nižší jemnější říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, tropického ovoce (mango, marakuja), kandovaného ovoce, lesního ovoce (jahody), sladové, lehce mandarinkové, bylinné, karamelové, trochu hřejivé.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Velmi ovocná, hodně sladová, příjemná a moc dobře pitelná silná IPA. Jen se docela podobá ostatním De Molenovým silným IPA.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »