Obsah alkoholu: 5,7 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: divoké kvasinky
Složení podrobně: 40 % malin, pšenice Senatore Cappelli
Využitelná energie (hrubý odhad):
2100 kJ na 1 litr piva
2100 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
uvařeno ještě v době, kdy Collerosso patřilo pod Birra del Borgo
uvařeno ještě v době, kdy Collerosso patřilo pod Birra del Borgo
Další fotky:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Rubínová barva, čiré. Nižší světlá pěna s růžovým nádechem.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně malinová, lehce nakyslá, trochu nasládlá, peprná a pecičková, nádech červeného vína.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť malinová, nakyslá, lehce pecičková, trochu peprná. Střední až nižší říz, spíše nižší plnost. Kyselost je lehká až střední, doznívání delší, malinové, lehce peprné, trochu vanilkové, rybízové.Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn kyseláč, velmi dobře se pije. Ale na nejlepší belgické framboise lambiky nemá.Vzhled (3 - dobré):
Barva rubínová, čiré. Pěkná hustá spíše méně stabilní pěna světle růžové barvy.Vůně (3 - dobré):
Vůně jemně nakyslá, malinová, s lehkým peprným nádechem na pozadí.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, nižší plnost. V chuti nakyslé, výrazně malinové, s nepatrným peprným nádechem. Doznívání je jemně nakyslé, malinové, s nádechem bílého vína.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutný malinový kyseláč, velmi dobře se popíjí.Minimální trvanlivost: 30. listopadu 2029
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Mazák Dáreček (2025)
12. 7.7 -
Mazák / Budějovický Budvar A.P.A. HBC 1019
12. 7.7 -
Clock BigWin
8. 7.7,5 -
Zichovec / Vogelsang Winter Affair Gossip: Vegan Ice Cream Sour w/ Raspberry, Blackberry, Blackcurrant, Beetroot, and Tonka Beans
8. 7.7,5 -
Kobzuv pivovar Inferno Ginger Ale
8. 7.7 -
Kobzuv pivovar Golden Ipa
8. 7.6,8 -
Obora Cold IPA
8. 7.8 -
Obora Nealko Ale
7. 7.3,5 -
TamTam White Christ
27. 6.7,8 -
Permon Xmas Triple Hazy IPA
21. 6.6,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Drinkøtéka
28. 1.9 -
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6
Nejnovější alba v galerii
-
Francie a Belgie na kole, den 34 - Belgie - Sint-Truiden a Hasselt
41 fotek, 10. dubna 2026 -
Francie a Belgie na kole, den 33 - Belgie - Aarschot, Lovaň a Jodoigne
41 fotek, 24. března 2026 -
Francie a Belgie na kole, den 32 - Belgie - Dendermonde a Mechelen
40 fotek, 13. března 2026