Clock Jordis Cocoa Baltic Porter

7,1 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Baltic Porter (Porter)
Obsah alkoholu: 7 %
Stupňovitost: 17° Plato
Hořkost: 30 IBU (EBU)
Barva: 60 EBC
Další přísady: kakaové boby
Využitelná energie (odhad):
2680 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 17. září 2024, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Temně mahagonová až ebenová barva, téměř čiré. Pěkná světle béžová pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně hořké čokolády, lehce karamelová, trochu sušeného ovoce (třešně).
Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, lehce karamelová, trochu ovocná a oříšková. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání delší, hořké čokolády, lehce karamelové, sušeného ovoce (rozinky, třešně), trochu oříškové a pražené, nádech koření.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelný čokoládový porter.
Bludice, 17. září 2024, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Barva velmi tmavě mahagonová, téměř černá. Pěkná poměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, s tóny hořké čokolády, lehce oříšková.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti pražené, čokoládové, s tóny toffee. Hořkost je spíše vyšší. Doznívání je dlouhé a výrazné, pražené, čokoládové, karamelové, lehce karamelkové. Jemná struktura.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn čokoládový porter, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 21. října 2024
Číslo várky: NP24/433
Cena 77 Kč za 0,5 l
Marley, 2. března 2024, láhev:
(7 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení
Bludice, 2. března 2024, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně hořké čokolády, lehce pražená, s karamelovým nádechem.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti pražené, jemně nakyslé, lehce karamelové, s nádechem sušených švestek a tóny hořké čokolády. Hořkost je střední. Doznívání je poměrně dlouhé, s tóny hořké čokolády.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutný čokoládový porter, mohl by být trochu méně kyselý.

Minimální trvanlivost: 23. srpna 2024
Číslo várky: NP23/1305
Cena 132 Kč za 0,75 l, Base Camp (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…