Clock Ellen 26° Barley Wine - Barrique

Tmavě mahagonová barva, čiré. Pěkná světlá pěna, dobře drží.

Vůně karamelová, sušeného ovoce (švestky, třešně, rozinky), vanilková, nasládlá, trochu alkoholová.

Chuť ovocná, karamelová, sladká, vanilková. Střední až nižší říz, plné tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, sušeného ovoce (třešně, jahody, švestky), kandovaných třešní, karamelové, nasládlé, lehce bylinkové a hřejivé.

Extra sladký a extra líbivý silák, výborně se popíjí. Takový příjemný sirup pro děti, teda kdyby v něm nebyl ten alkohol :)

Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna velmi světle béžové barvy.

Vůně pražená, lehce karamelová, dřevitá, s tóny sušených švestek, lehce lékořice.

Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, pražené, karamelové, medové, s tóny sušených švestek, dřevité, s nádechem vanilky. Hořkost je střední. Doznívání je medové, lehce karamelové, pražené, s tóny sušených švestek, rozinek, lehce vanilky.

Sladší silné pivo, dobře se popíjí.

Mahagonová barva, čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.

Vůně švestková, karamelová, kandovaného ovoce, lesního ovoce (jahody), trochu alkoholová.

Chuť výrazně ovocná – lesní ovoce, kandované ovoce, čerevených pomerančů, karamelová, lehce nasládlá. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, karmelové, lesního ovoce (jahody, brusinky), švestkové, sušených třešní, karamelové, lehce růžových grepů i červených pomerančů, karamelové, vanilkové, trochu alkoholové.

Velmi výrazně aromatické po zrání na chipsech, je trochu sladší, ale i tak se parádně popíjí. Mnohem lepší než na jaře.

Barva světle měděná, téměř čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.

Vůně toustové, s tóny sušených švestek, lehce dřevitá, s nádechem vanilky, pražené.

Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladší, toustové, lehce karamelové, s tóny sušených švestek, rozinek, vanilky a dřevitými tóny. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé sladší, sladové, toustové, s tóny sušených švestek, dřevitými tóny a tóny vanilky.

Sladší pivo, s výraznými tóny dubových čipsů. Není špatné, ale potřebovalo by trochu uhladit.

Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.

Vůně pražená, dřevitá, s tóny vanilky a sušených švestek.

Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, s praženými tóny, tóny hořké čokolády, sušených švestek, dřevitých tónů, vanilky. Doznívání je dlouhé, sladší, pražené, s tóny vanilky a sušených švestek.

Fajn pivo, s výraznými tóny hoblin. Sladší, ale dobře se pije.

Mahagonová barva, velmi lehce zakalené, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.

Vůně karamelová, sušených švestek, lehce dřevitá až pryskyřičná, vanilková, nasládlá, trochu alkoholová.

Chuť karamelová, sladší, lehce dřevitá, sušeného ovoce. Nižší říz, plné tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, hořké čokolády, karamelové, švestkové, lehce dřevité, vanilkové, trochu alkoholové.

Sladší výrazné pivo, moc dobře se popíjí. Mohlo by být fajn nechat ho pár let uzrát.