Clock / Crazy Clown / Žufánek Oh My Fishy Gose

7,9 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Gose
Obsah alkoholu: 4,5 %
Stupňovitost: 11° Plato
Hořkost: 20 IBU (EBU)
Složení: směs bylin na gin od lihovaru Žufánek a sušený tuňák z Japonska
Využitelná energie (odhad):
1700 kJ na 1 litr piva
Další fotky:

Novější verze tohoto piva

Bludice, 9. března 2018, točené, Pivárna U Klauna (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva slámová, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně lehce obilná a sladová, bylinná, lehce nakyslá, s tóny bílého rybízu a nádechem jalovce.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší velmi jemný říz, nižší až střední plnost. V chuti sladové, lehce obilné, nakyslé, lehce kořeněné, bylinné, s nádechem bílého rybízu. Doznívání je nakyslé, s tóny citrónové kůry, nádechem bílého rybízu, lehce tóny jalovce, s lehce slaným nádechem na závěr.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Bezva lehký kyseláč, výborně se pije.

Cena 59 Kč za 0,5 l
Marley, 9. března 2018, točené, Pivárna U Klauna (Praha, Česká republika):
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce nakyslá, bylinková, s nepatrným, ale ne nepříjemným, nádechem rybiny (tuňák).
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, spíše nižší plnost. V chuti sladové, lehce obilné, nakyslé, s tóny bílého rybízu. Hořkost je nižší. Doznívání je sladové, nakyslé, s tóny bílého rybízu, limetek, lehce bylinkovým nádechem, slaným ocáskem a velmi lehkým a nepatrným nádechem tuňáka.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Osobité pivo, ale příjemně vyvážené a zajímavé. Velmi dobře se popíjí.

Cena 44 Kč za 0,3 l
Marley, 20. září 2017, točené, Pivárna U Klauna (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, středně zakalené, pěkná světlá pěna, dobře drží, slušně kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, bylinná (jalovec), kořeněná (koriandr), lehce slaná, s tóny pomerančové kůry.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, bylinná i kořeněná, lehce ovocná, trochu slaná a obilná. Nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až střední a kyselost též, doznívání dlouhé, sladové, nakyslé, bylinné (jalovec, rozmarýn), kořeněné, citrónové kůry, lehce slané a obilné, náznak uzenosti i méně zralých jahod a angreštů.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavě ochucené pivo, svěží a dobře pitelné. Ani to není taková divočina, jako by člověk čekal.

Cena 51 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Břevnovský Lambic, Strahovský Čokostout, Falkonův Burton Ale, rybí ginové Gose a další zajímavá piva
Marley | 16. listopadu 2017
… s létajícím Crazy Clownem. Do kyseláče Oh My Fishy Gose krom soli přišly i bylinky na gin od Žufánka a sušený tuňák z …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články

Nejnovější alba v galerii