Sládek: Mikulica Tomáš
Autor receptu: Mikulica Tomáš
Obsah alkoholu: 4 %
Stupňovitost: 12° Plato
Chmel: Premiant
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
1900 kJ na 1 litr piva
1900 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová, velmi lehce zakalené. Krásná hustá stabilní pěna.Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně karamelová, toffee, pražená, kouřová, máselná, jogurt a termix.Chuť (1,5 - nedobré):
Nízký velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, toffee, máselné, uzené. Se střední hořkostí doznívání je uzené, pražené, máslové.Celkový dojem (2,5 - hnusné pivo):
Takový nakuřovaný másláč. Nic dobrého, ale pít se ještě s velkým sebezapřením dá.Cena 30 Kč za 0,3 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě mahagonová barva velmi lehce zakalené, pěkná krémová světle béžová pěna, dobře drží.Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně uzená, karamelová, trochu máslová a zatuchlá. S ohříváním se máslo projevuje trochu více, až do žluklých tónů.Chuť (1,5 - nedobré):
Chuť kouřová, uzená, lehce karamelová. Nižší jemný říz, střední až vyšší plnost těla. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, kouřové, uzené, lehce oříškové, karamelové, zatuchlé, trochu máslové.Celkový dojem (2,5 - hnusné pivo):
Nepříjemné, nečisté a hůře pitelné pivo. Jen díky fajn kouřovým tónům to není úplný hnus.Cena 30 Kč za 0,3 l
Vzhled (3 - dobré):
Oranžovo-hnědá barva, silně zakalené, pěkná hustá pěna, která ale rychleji padá.Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně uzená, karamelová, lehce ovocné tóny a chmel.Chuť (3,5 - velmi dobré):
V chuti výrazně hořké, hutnější, s výraznými uzenými tóny, lehce kávové, karamelové a ovocné tóny v pozadí.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Výrazně hořké nakuřované pivo.Zmínky v článcích a hodnoceních
U Bulovky Exotic IPA, Falkon Brown Porter, Třebonice Altmann, uzavření Chýně a jiné pivní novinky
Marley | 13. března 2015
… jsme před pár dny jedno chýňské měli – kouřový ležák. Příjemné uzené tóny byly vyváženy žluklým máslem a …
Marley | 13. března 2015
… jsme před pár dny jedno chýňské měli – kouřový ležák. Příjemné uzené tóny byly vyváženy žluklým máslem a …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Nepomucen Mark #4 Caramel, Chocolate & Coconut Imperial Pastry Stout
13. 11.8,5 -
The Garden Imperial Almond & Coffee Stout
12. 11.8 -
Mad Scientist Midlife Chris
12. 11.8 -
The Garden Imperial Flat White Coffee Porter
12. 11.8 -
Marks & Spencer Organic IPA
12. 11.6,3 -
Nepomucen / Stu Mostów Meet Our Friends Episode 02: Maple Syrup, Peanut Butter & Coffee Imperial Pastry Stout
12. 11.8,3 -
Nepomucen Juan
11. 11.7,3 -
Funky Fluid Brown Sugar
11. 11.7,5 -
Adroit Theory BLVCK Celebration [Maple Syrup + Blackstrap Molasses + Black Lava Salt] (Ghost 944)
11. 11.8,8 -
Nepomucen / Funky Fluid Classic with a Twist №3: Double Rauchbock With Cranberry And Smoked Cheese
11. 11.7,3
Znovu ochutnaná piva
-
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3 -
Hummel-Bräu Festbier Hell
19. 10.6,5 -
Zichovec Upside Down 12
18. 10.8
Nově navštívěné hospody
-
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5 -
Brauhaus Köthen
20. 1.6,5
Nejnovější alba v galerii
-
Bavorsko a Württembersko na kole, den 3 - Günzburg, Oggenhausen, Nattheim a Dunstelkingen
30 fotek, 8. prosince 2023 -
Bavorsko a Württembersko na kole, den 2 - Ulm, Neuhausen, Attenhofen, Weißenhorn, Autenried a Waldstetten
33 fotek, 7. prosince 2023 -
Bavorsko a Württembersko na kole, den 1 - Marktredwitz a Regensburg
14 fotek, 6. prosince 2023