Sládek: Mikulica Tomáš
Autor receptu: Mikulica Tomáš
Obsah alkoholu: 4 %
Stupňovitost: 12° Plato
Chmel: Premiant
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
1900 kJ na 1 litr piva
1900 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová, velmi lehce zakalené. Krásná hustá stabilní pěna.Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně karamelová, toffee, pražená, kouřová, máselná, jogurt a termix.Chuť (1,5 - nedobré):
Nízký velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, toffee, máselné, uzené. Se střední hořkostí doznívání je uzené, pražené, máslové.Celkový dojem (2,5 - hnusné pivo):
Takový nakuřovaný másláč. Nic dobrého, ale pít se ještě s velkým sebezapřením dá.Cena 30 Kč za 0,3 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě mahagonová barva velmi lehce zakalené, pěkná krémová světle béžová pěna, dobře drží.Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně uzená, karamelová, trochu máslová a zatuchlá. S ohříváním se máslo projevuje trochu více, až do žluklých tónů.Chuť (1,5 - nedobré):
Chuť kouřová, uzená, lehce karamelová. Nižší jemný říz, střední až vyšší plnost těla. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, kouřové, uzené, lehce oříškové, karamelové, zatuchlé, trochu máslové.Celkový dojem (2,5 - hnusné pivo):
Nepříjemné, nečisté a hůře pitelné pivo. Jen díky fajn kouřovým tónům to není úplný hnus.Cena 30 Kč za 0,3 l
Vzhled (3 - dobré):
Oranžovo-hnědá barva, silně zakalené, pěkná hustá pěna, která ale rychleji padá.Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně uzená, karamelová, lehce ovocné tóny a chmel.Chuť (3,5 - velmi dobré):
V chuti výrazně hořké, hutnější, s výraznými uzenými tóny, lehce kávové, karamelové a ovocné tóny v pozadí.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Výrazně hořké nakuřované pivo.Zmínky v článcích a hodnoceních
U Bulovky Exotic IPA, Falkon Brown Porter, Třebonice Altmann, uzavření Chýně a jiné pivní novinky
Marley | 13. března 2015
… jsme před pár dny jedno chýňské měli – kouřový ležák. Příjemné uzené tóny byly vyváženy žluklým máslem a …
Marley | 13. března 2015
… jsme před pár dny jedno chýňské měli – kouřový ležák. Příjemné uzené tóny byly vyváženy žluklým máslem a …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Emelisse White Label Russian Imperial Stout Red Wine Blend BA
16. 3.8,8 -
BroKreacja Certain Death (2018)
16. 3.8,5 -
Pinta Kwas Theta Barrel Aged
16. 3.8,5 -
Golem Lilith (2018)
16. 3.8 -
Emelisse Heavy Dirty Blonde
15. 3.8,3 -
Lervig Coconuts
15. 3.8 -
Docteur Gab's Tempête
15. 3.7,5 -
Buddelship Doktor Schnabel
15. 3.7,8 -
BrewDog Sonic Boom V4
15. 3.8 -
Sudden Death Last Chance To Dance
14. 3.8
Znovu ochutnaná piva
-
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3 -
Hummel-Bräu Festbier Hell
19. 10.6,5 -
Zichovec Upside Down 12
18. 10.8
Nově navštívěné hospody
-
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5 -
Brauhaus Köthen
20. 1.6,5 -
Brauhaus Lüdde
18. 1.7
Nejnovější alba v galerii
-
Pivní festival na Kulaťáku a v Nuslích
22 fotek, 7. října 2022 -
3. výročí otevření pivovarských vrat pivovaru Libertas
25 fotek, 30. září 2022 -
Slunce ve skle 2022
20 fotek, 27. září 2022