Chroust Champagne Sour

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Sour Ale
Obsah alkoholu: 6,3 %
Stupňovitost: 15° Plato
Kvasinky: šampaňské
Další přísady: hroznový mošt
Složení: mošt z odrůdy Müller Thurgau
Využitelná energie (odhad):
2350 kJ na 1 litr piva
Marley, 26. října 2018, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, více zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně nakyslá, sladová, lehce citrónová, hroznová, trochu kořeněná.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, hroznová, nakyslá, lehce obilná. Střední říz, střední až lehce vyšší plnost těla. Hořkost je velmi lehká a kyselost lehká až střední, doznívání delší, sladové, nakyslé, lehce hroznové, obilné, trochu citrónové kůry a kořeněné (hřebíček, muškátový oříšek).
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavý a velmi pitelný kyseláč.

Cena 49 Kč za 0,3 l
Bludice, 25. října 2018, točené, Beergeek Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatá, silně zakalené. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce obilná, s tóny meruněk, angreštů, pomerančů, s lehce kořeněným nádechem (koriandr).
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, medové, nakyslé, s tóny meruněk, angreštů, bílého vína, s lehce kořeněným nádechem. Hořkost je nízká. Doznívání je sladové, medové, s tóny meruněk, angreštů, bílého vína.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutné ovocnější pivo, velmi dobrě pitelné.

Cena 65 Kč za 0,3 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články

Nejnovější alba v galerii