Chotovinský Premium Bitter

6 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Premium Bitter (English Pale Ale, Pale Ale, Ale)
Pivovar:
Chotoviny (Chotoviny, Jihočeský kraj, Česká republika)
Sládci: Adámek Petr, Černohorský Vladimír, Ing.
Autoři receptu: Adámek Petr, Černohorský Vladimír, Ing.
Obsah alkoholu: 4,5 %
Stupňovitost: 11,5° Plato
Hořkost: 45 IBU (EBU)
Barva: 38 EBC
Chmel: Fuggles, Goldings
Slad: Pale Ale, Carared, Carahell, Carafa
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
1790 kJ na 1 litr piva
www.pivovarchotoviny.cz/
Marley, 2. srpna 2013, točené, Kulový blesk (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva, velmi lehce zakalené, slušná světlá pěna s okrovým nádechem, pěkně kroužkuje.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně chmelová trávová až zemitá, lehce karamelová a ovocná (rybíz, citrusy).
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, toustová, lehce kořeněná až trávová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť středně hořká s kapkou kyselosti, doznívání lehce delší, sladové, toustové, karamelové, lehce oříškové, pražené, grepové, trocha dalšího ovoce (třeba meruňky). Chuť připečeného karamelu a ovoce poté chvíli přetrvává v ústech.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Zvláštní pivo, taková divočina, ale anglické Bittery trochu připomíná. Slušně pitelné.

Cena 30 Kč za 0,3 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »