Obsah alkoholu: 5 %
Kvasinky: divoké kvasinky
Využitelná energie (hrubý odhad):
1900 kJ na 1 litr piva
1900 kJ na 1 litr piva
Vzhled (2 - průměr):
Barva zlatá, lehce zakalené. Bez pěny.Vůně (4,5 - úchvatné):
Ve vůni tóny černého rybízu, jablečných slupek, sena, medu, obilné tóny, květinové, dřevité.Chuť (4,5 - úchvatné):
Bez řízu, střední plnost. V chuti dřevité, s lehce svíravě trpkými a kyselými tóny hruškového jádřince, proběhnutí nasládlých medových tónů, jablečných tónů, bezinek a černého rybízu. Doznívání je dlouhé s nádechem rybízu a obilných tónů, pečených jablek a citronové kůry.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Vrstevnatý, zajímavý kyseláč s natrklými tóny. Toto určitě není pivo pro každého, ale já jsem se do něj zamilovala po prvním napití :)Cena 1,60 £ za 1/3 pinty
Vzhled (1,5 - nedobré):
Zvěte zlatá barva, lehce zakalené, nízká světlá pěna, brzy mizí.Vůně (5 - výjimečné):
Vůně výrazně peprná, kořeněná, funky, kůže, kyselá, citrónová.Chuť (5 - výjimečné):
Chuť velmi pikantní peprná, kyselá, nezralé ovoce (angrešty, citróny, rybíz). Prakticky bez řízu, střední plnost těla. Dochuť více kyselá a lehce alkoholová, doznívání velmi dlouhé, nezralého ovoce a kyselé, peprné. Peprná kyselá chuť dlouho přetrvává v ústech.Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Zatraceně výrazný lambic, vrstevnatý, velmi zajímavý.Cena 1,60 £ za 1/3 pinty
Zmínky v článcích a hodnoceních
Great British Beer Festival, díl 2 - O pivech
Bludice | 25. srpna 2014
… také neblendované staré (oude) lambiky Cantillon Oude Lambik, Girardin Oude Lambik a Girardin Kriekenlambik. Zkrátka a …
Bludice | 25. srpna 2014
… také neblendované staré (oude) lambiky Cantillon Oude Lambik, Girardin Oude Lambik a Girardin Kriekenlambik. Zkrátka a …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020
Nově ochutnaná piva
-
Hradecký Klenot / Haksna Apricot Symphony
19. 4.7,5 -
Mazák Plum & Cinnamon Gose
19. 4.7,5 -
Zichovec Sour Aronia & Cherry 12
19. 4.7,5 -
Volt Ultraviolet
19. 4.6,8 -
Zichovec Mexican Hot Chocolate Stout 2023
19. 4.8 -
Vinohradský Aleien IPA
18. 4.7,5 -
Falkon Kabinet with Rosehip 2022
18. 4.8 -
Haksna Bloody Maple
18. 4.3,8 -
Václav Tropical Heat
18. 4.6,3 -
Zichovec Sour Passion Fruit Pink Edition with Aronia
18. 4.7,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024