Obsah alkoholu: 5 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: divoké kvasinky
Složení podrobně: meruňky odrůdy Bergeron
Teplota servírování: 12 - 15 °C
Využitelná energie (hrubý odhad):
1900 kJ na 1 litr piva
1900 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva zlatá, čiré. Pěkná spíše méně stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně meruňková, lehce dřevitá, peprná, lehce nakyslá, s tóny vydělané kůže.Chuť (4,5 - úchvatné):
Vyšší šumivý říz, nižší plnost. V chuti kyselé, s peprnými tóny, lehkou dřevitostí, lehkou nasládlostí, tóny meruněk. Doznívání je dlouhé a poměrně výrazné s tóny meruněk, lehkým nádechem plísňového sýra, lehkou peprností, nádechem letních jablek, lehce dřevité, s lehce minerální linkou.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborný vrstevnatý ovocný kyseláč. Skvěle se popíjí.Lahvováno: 30. srpna 2013
Minimální trvanlivost: 30. srpna 2023
Zdarma
0,75 l
(Cantillon)
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, čiré, pěkná světlá pěna, slušně drží.Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně meruněk a broskví, spíše méně zralých s tóny slupek, lehce peprná, trochu vanilková a dřevitá.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť výrazně meruňková, nakyslá, lehce nasládlá a dřevitá. Střední příjemně perlivý říz, střední až spíše nižší plnost těla. Hořkost je velmi lehká a kyselost lehká až střední, doznívání dlouhé, meruňkové, lehce s tóny dalšího méně zralého ovoce (broskve, angrešty), peprné, dřevité, trochu pikantní.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazný a krásně meruňkový lambik, s echt poctivou chutí a lehkými zajímavými tóny staršího lambiku. Osvěžující, výborně pitelný.
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020
Nově ochutnaná piva
-
Hradecký Klenot / Haksna Apricot Symphony
19. 4.7,5 -
Mazák Plum & Cinnamon Gose
19. 4.7,5 -
Zichovec Sour Aronia & Cherry 12
19. 4.7,5 -
Volt Ultraviolet
19. 4.6,8 -
Zichovec Mexican Hot Chocolate Stout 2023
19. 4.8 -
Vinohradský Aleien IPA
18. 4.7,5 -
Falkon Kabinet with Rosehip 2022
18. 4.8 -
Haksna Bloody Maple
18. 4.3,8 -
Václav Tropical Heat
18. 4.6,3 -
Zichovec Sour Passion Fruit Pink Edition with Aronia
18. 4.7,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024